釣り博士 | The Burn - Fm yokohama 84.7

2017年12月22日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「カマス」のウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。関東で一般的に釣れるカマスは２種類で、「カマス」や「本カマス」と呼ばれるのが「アカカマス」、「水カマス」と呼ばれるのが「ヤマ...

2017年12月15日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「カワハギ釣りの誘い方」のウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。エサ取り名人と言われるカワハギをいかにして釣るか、その駆け引きが楽しいカワハギ釣り。カワハギの誘い方には、釣...

2017年12月 8日・釣り博士

博士じゃ。今週は、バッグリミットのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。バッグリミットを知っておるかのぉ？バッグ、つまり魚を入れる袋やクーラーボックスにリミット、制限を設けることじゃ。水産資...

2017年12月 1日・釣り博士

博士じゃ。今週は、アラのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。アラはハタ科の魚で、成長すると１メートルを超える大型の魚じゃ。ちなみに、九州では同じハタ科の魚で、高級な鍋料理で有名な「クエ」の...

2017年11月24日・釣り博士

博士じゃ。今週は、マコガレイのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。冬の代表的な釣りものと言えば、カレイ。投げ釣りで釣れるカレイは何種類かいるんじゃが、メインとなるのは、マコガレイじゃ。マコ...

2017年11月17日・釣り博士

博士じゃ。今週は、イトヨリダイのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。イトヨリダイは、関東ではあまり馴染みのない魚じゃが、関西ではポピュラーな高級魚じゃ。淡いピンク色のボディーに、黄色いライ...

2017年11月10日・釣り博士

博士じゃ。今週は、シガテラ毒のウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。シガテラ毒を知っておるかの？シガテラ中毒は、世界で最も多い、魚の中毒と言われておる。シガテラ毒として最も有名なものがシガトキ...

2017年11月 3日・釣り博士

博士じゃ。今週は、ブリのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。「ブリ」は言わずと知れた出世魚で、関東では、一般的に３５センチ以下が「ワカシ」、３５～６０センチが「イナダ」、６０～８０センチが...

2017年10月27日・釣り博士

博士じゃ。今週は、シロアマダイのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。秋から冬にかけて相模湾での代表的な釣りものアマダイ。関西だと「グジ」と呼ばれて、京料理の最高級食材としてお馴染みじゃ。体の...

2017年10月20日・釣り博士

博士じゃ。今週は、トラギスのウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。トラギスは、キスと名がつくが、シロギスとは縁もゆかりも無く、外見も全く違う魚じゃ。トラギスの仲間は世界に５０種ほどおる。いろ...