釣り博士 | The Burn - Fm yokohama 84.7

2021年8月27日・釣り博士

博士じゃ。今週は、釣り用のハサミのウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。釣りに行くときに、あると便利なものが、ハサミじゃ。といっても、釣り糸を切るための小さいハサミではなく、魚をしめたりする...

2021年8月20日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「出刃包丁」のうんちくじゃ。心して聞くのじゃ。釣った魚をさばくために欠かせない道具が、出刃包丁じゃ。魚をさばくのが苦手、という人も、包丁をちゃんとした出刃包丁に変えたとた...

2021年8月13日・釣り博士

博士じゃ。今週は、魚をさばいたときの内臓の処理のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。釣った魚を美味しく、安全に食べるには、釣った後、できるだけ早くさばいて、エラと内臓をとることが大切じゃ。朝...

2021年8月 6日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「魚をさばいた後のまな板のお手入れ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。釣った魚をさばくときに必ず使うアイテムといえば、まな板じゃ。そんなまな板じゃが、魚をさばいた後は、 ...

2021年7月30日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「腸炎ビブリオ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。釣り人なら絶対に知っておいた方がいい「腸炎ビブリオ」。もちろん魚の名前ではなく、食中毒の原因菌の１つじゃ。腸炎ビブリオは...

2021年7月23日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「スギ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。スギは、スズキ目に分類される魚で、全世界の暖かい海域を回遊しておる。見た目は、コバンザメに似ていて、体長は大きなものだと１．５メ...

2021年7月16日・釣り博士

博士じゃ。今週は、離島グルメのウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。離島を旅して、釣りをして、釣った魚を現地の居酒屋で料理してもらって離島の魚とグルメを味わう…… 釣り人の憧れじゃな。といっても...

2021年7月 9日・釣り博士

博士じゃ。今週は、タカベのウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。タカベは、日本固有種で、ほかの国の海では見られない魚じゃ。背中が美しい青色で、お腹は銀色。背中のから尾ビレにかけて、鮮やかな黄色...

2021年7月 2日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「タコの不思議」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。最近、横浜の海釣り施設でマダコが良く釣れているので、今日は、タコの不思議な生態を紹介するのじゃ。タコは、「海の賢者」とも...

2021年6月25日・釣り博士

博士じゃ。今週は、千葉県館山市の港に現れて話題となった深海ザメ「メガマウス」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。今週、千葉県館山市の港で、体長４メートルもあるサメが尾びれをゆっくり揺らしなが...