こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 先週のお豆のチカラでは、私が先月、食育授業をしに訪れたブータンの農業やお豆について、御紹介しましたが、今回は、そのお豆や野菜を使ったブータン料理について...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、ブータンのお豆について御紹介しました。 先日、私は食育授業をしに、ブータンへ行ってきました。 国際空港のある都市・パロの...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、ハロウィンムードの鎌倉まめや長谷本店にお邪魔しました。 秀島さつきさんに今月のオススメをお伺いしました。 9月のお豆さんは新しいハロウィン用のシ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作っ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話ししたヒヨコ豆を使ったお月見団子を御紹介しました。 最近、夜空が澄んで来て、月が綺麗に見える様になってきましたね。 そん...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、先週のお豆のチカラでお話ししたヒヨコ豆を使った甘納豆を御紹介しました。 私は甘納豆が大好きなので、鎌倉まめやさんの小豆や落花生、お好み甘納豆をよ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、ヒヨコ豆について御紹介しました。 最近少し暑さが和らいできて、これから秋に向かうこの時期には、芋栗南瓜の様にほくほくして...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。 寺崎成枝さんに今月のオススメをお伺いします♪ まず、9月のお豆さんは「葡萄豆」です。 紫色が巨峰豆、黄緑...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作ってみま...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、赤エンドウ豆について御紹介しました。 暑い日が続くこの季節には、さっぱりした冷たいスイーツを食べたくなりますよね。 鎌倉...