釣り博士 | The Burn - Fm yokohama 84.7

2023年9月 1日・釣り博士

博士じゃ。今週は、サヨリのウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。サヨリは、漢字で「針に魚」や「細い魚」と書くように、サンマのように細長い魚で、下顎が尖って突き出ていて、朱色になっているのが特...

2023年8月25日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「ブリのシーチキン」のウンチクじゃ。こころして聞くのじゃ。相模湾の夏の釣りものとして、大物釣り師たちの人気のターゲットとなっている魚といえば、キハダやカツオじゃな。そ...

2023年8月18日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「カマスサワラ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。カマスサワラは、カマスのような突き出た口先と尖った歯を持つサワラの近縁にあたる魚じゃ。サワラと同じように体は細長く、 ...

2023年8月11日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「ハモ」のうんちくじゃ。心して聞くのじゃ。関西を中心に、夏を代表する食材として、割烹や京料理で欠かせない高級魚といえば、ハモじゃな。ハモは、ウナギに似たニョロニョロ体...

2023年8月 4日・釣り博士

博士じゃ。今週は、釣った魚の保冷方法のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。釣りたての新鮮な魚を美味しくいただけるのは、釣り人ならではの特権じゃな。とはいっても、せっかくの新鮮な魚も、保冷...

2023年7月28日・釣り博士

博士じゃ。今週は、夏休みに親子で釣りデビューするのにぴったりな場所「海上釣堀」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。室内で金魚や鯉などを釣る一般的な釣堀と違って、海上釣堀は、自然の海の中に...

2023年7月21日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「メゴチ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。シロギス釣りが最盛期を迎える夏に、よくゲストとして出会う魚といえば、メゴチじゃな。実は、釣り人が「メゴチ」と呼んでいる魚は...

2023年7月14日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「ヒラスズキ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。日本には３種類のスズキが生息しておるが、その中の１種類が、ヒラスズキじゃ。一般的に「スズキ」とか「シーバス」と呼ばれてい...

2023年7月 7日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「漁港の新しい取り組み、海釣りGO」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。ここ数年、日本各地の漁港が次々と釣り禁止になっておる。その原因の多くは、ルールやマナーを守らない一...

2023年6月30日・釣り博士

博士じゃ。今週は、トビウオのウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。この時期、シイラやカツオ、マグロを狙って遊漁船に乗ると移動時に釣り船にびっくりして、海面から勢いよく飛び出して、飛行するトビウ...