こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。 原田寧子さんに今月のオススメをお伺いしましょう。 2月のお豆さんは「焼きりんご」です。 フルーティーなりん...
こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作っ...
こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした「手亡豆」を使ったマッシュドビーンズを御紹介しました。 お豆でマッシュドポテトならぬマッシュドビーンズを作り、カラ...
こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、「手亡豆」(てぼうまめ)について御紹介しました。 手亡豆は皮が白く、長さが1㎝程度の小粒のインゲン豆で、手亡豆より大粒の...
明けましておめでとうございます！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今年も「鎌倉まめタリアーナ」を宜しくお願いします。 新年初回の今日は、鎌倉まめやCIAL鎌倉店にお邪魔しました。 店長の平野円さんに...
