今回は、ヨコハマから！ 元気な鶏から生まれる、 こだわりの卵に注目しました！ お話を伺っているのは、 横浜市都筑区にある 「平本養鶏場」の平本昭文さんです。 普段奥さまと2人で 作業されているという鶏...
今年最初のリポートは、 小田原市から！ お話を伺ったのは、 小田原にある「志澤牧場」の 志澤栄治さんです。 牧場で働いて37年、 現在は息子さんを中心に、 奥さまとパートスタッフのみなさんで、 60頭...
