こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、先週のお豆のチカラでお話しした小豆を使った和菓子のまめタリアーナレシピを紹介しました。 小豆餡と甘納豆と薩摩芋を合わせて四角く整えたら、衣を纏わ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、小豆について御紹介しました。 日本では昔から1月に、おせち以外でもお豆を食べる習慣があります。 そのお豆とは小豆で、例え...
明けましておめでとうございます! 食育レポーターの影山のぞみです。 今年も「鎌倉まめタリアーナ」を宜しくお願い致します。 2017年初回は、鎌倉まめや長谷本店さんで新春1月のオススメのお菓子を伺ってき...