ニュース - 年別 | The Burn

2011年3月25日・釣り博士

博士じゃ。久しぶりじゃのぉ。釣りに行けない間に、魚に関する知識を深めたいというおぬしのために、わしが、相模湾の旬の魚と釣り方のうんちくを語るぞよ。心して読むように。今日は、「ニザダイ」じゃ...

2011年3月25日・その他

スタッフの赤ワインです。ついに井手大介が自分自身で焙煎したという井手珈琲を飲んでみました。豆の色に少しのムラがある感じが非常に手づくりっぽいです。もちろん豆は、感触を確かめながら手で挽きます。...

2011年3月24日・イベント情報

スタッフの赤ワインです。 3/19のザバーンには、「計画停電で電気が使えない中、アウトドアグッズが役立った」というメールをたくさん頂きました。中には、初めてガソリンランタンを使ってみたという人も...

2011年3月23日・その他

スタッフの赤ワインです。 3/19（土）のザバーンに遊びに来てくれた冒険写真家の豊田直之さん。豊田さんは、釣りが好き過ぎて、釣れない原因は、魚がいないからなのか、それともいるのに釣れないのか、そ...

2011年3月22日・お知らせ

スタッフの赤ワインです。いつもお世話になっているキャンプ場「PICA」を立ち上げたメンバーで現在は、OUTDOOR DAY JAPANのプロデュースや、古き良き、食文化を知ってもらおうというプロ...

2011年3月22日・その他

スタッフの赤ワインです。この前、井手くんに珈琲豆をもらいました。しかも、ただの豆ではなくて、生豆から井手くん自身が焙煎したものです。試行錯誤を重ねて、ようやく人に渡せるくらいの自信作ができたそ...

2011年3月21日・イベント情報

スタッフの赤ワインです。今年も、春恒例のあのイベントが近づいてきました。ダッヂオーブンレシピを教えてくれている中山千賀子先生でお馴染み、日本ダッヂオーブンライフ振興会主催の『筍掘り大会』です。 ...

2011年3月20日・その他

スタッフの赤ワインです。東日本大震災の余震が心配される中、東京湾、相模湾の遊漁船は、多くが営業休止となっていて、大黒海づり施設、本牧海づり施設、磯子海づり施設も、当面の間、休園となっています。...

2011年3月20日・ダッヂオーブンレシピ

スタッフの赤ワインです。毎月第３土曜日に、ダッチオーブンレシピを教えてくれる日本ダッチオーブンライフ振興会理事長、中山千賀子先生。今回は、あらためて、ダッチオーブンの本来の姿、それは、想像を絶...

2011年3月19日・井手大介のカマゲンメール

ヤーマン。井手です。今日のカマゲンメールはヒロさん。昨日、待ちで１７３番目でしたお一人さま２０リッターでした２時間半待ちはキツいっす震災の影響でガソリンスタンドも混雑していて大変ですよね。 ...

The Burn - Fm yokohama 84.7