今月のお豆さん
12月のお豆さん
おはようございます。
食育DJの影山のぞみです。
今日の「鎌倉まめヴィアージュ」244回目は師走の賑わいを見せる鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。
店内はクリスマスモードで彩られています。
おすすめのお菓子をお伺いしたのはスタッフの小池ゆかりさんです。
まず、月替わりの限定豆菓子である12月のお豆さんは「いちごのショートケーキ豆」(税込378円)。
甘酸っぱく華やかないちご豆とバニラビーンズが香るミルキーなバニラ豆の組み合わせはショートケーキを思わせます。
クリスマスケーキと言えばやっぱりショートケーキですから、クリスマスシーズンに大好きな人達といただきたいですね。
この時期限定のお味がこちら「濃厚ショコラピー」(税込378円)。
ビターなカカオパウダーを纏い、上品なショコラ味が堪能出来ます。
従来のココア豆を濃厚に仕上げてチョコレート感を出しているとのこと。
落花生×ショコラは定番の組み合わせですが、ほろ苦さが香る大人の味わいになっています。
この季節のアソートセットは「クリスマスセット」(税込648円)。
この時季におすすめな木苺のチーズケーキ豆、紅白レーズンチョコレート、チェダーチーズピー、濃い抹茶チョコ大豆、麦パフきな粉チョコレート、大豆チョコレート、湘南ゴールドピーが1口サイズのテトラパックに入って各１個合計７個入り。
巾着のデザインは2種類あり、片面がサンタさん、裏面はスノーマンのデザインの顔型のものと、クリスマスオーナメントが描かれた巾着袋型のものがあります。
クリスマスパーティーの手土産やギフトと一緒に贈るとサプライズ感が演出出来ますね♪
４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
小池さんの『私の推し豆』は・・・
「しらすそら豆」(税込324円)。
小池ゆかりさん:「しっかり魚の味があり、他にない旨味があります」
サクッと揚げたそら豆がしらすや胡麻で味付けされています。
鎌倉と言えば、しらすをイメージする方も多いはず。鎌倉土産にももってこいなお豆さんです。
小池さん、ありがとうございました。
鎌倉まめや小町通り店では以前、鎌倉まめやのスタッフをなさっていた桑田良子さんがディスプレイを担当されていらっしゃいます。
先週紹介した同じく桑田さんがディスプレイを担当されている鎌倉まめや長谷本店ではレッド×グリーンのクリスマスの王道カラーでしたが、小町通り店ではブルー×ホワイトがテーマカラー。
ブルーは長い冬の夜、白は雪を思わせ、ホワイトクリスマスのイメージです。
お買い物の際には、店内のコーディネートもチェックしてくださいね。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
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