囃子方（小鼓などを演奏する邦楽演奏者）である福原千鶴さんに、鼓の魅力について伺いました。 福原さんによると、鼓は基本的に基本的に四種類の音「ポ」「プ」「タ」「チ」を打ち分けます。鼓に付いているオレンジ...
日本で暮らして32年、お店を開業してインドの家庭料理を日本に広めるハリオムさんに、インドという国と料理について伺いました。 ハリオムさんがインドでシェフをしていた頃、当時インドの首相だったインディラ・...
日本人として初めて口笛の世界チャンピオンに輝いた、プロの「くちぶえ奏者」分山貴美子さんに、口笛の世界を伺いました。 大学では「幼児教育」を専攻していた分山さんでしたが、ピアノと声楽が上手な人は沢山いて...
『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』という本を出版された5つ星お米マイスターの澁谷梨絵さんに、正しいご飯の炊き方や保存方法などを伺いました。 澁谷さんによると、食べきれなかったご飯の正しい保存方...
日本の古典文学をスペイン語に翻訳して出版されている、元･外交官の伊藤昌輝さんにお話を伺いました。 伊藤さんによると、外交官を一言でいえば「日本のファンを増やす事」。できるだけ親日的な国を増やすこと、そ...
ドイツ出身の漫画家、ダビ・ナタナエルさんにお話を伺いました。 ダビさんが出版社に漫画を持ち込むと必ず言われたのが、「あなたはドイツ出身だから、ドイツの事を書いて」ということ。『漫画の内容ではなく、国籍...
大ヒット作『この世界の片隅に』をはじめとして、半世紀で200本というアニメ作品を世に送り出したアニメプロデューサー・丸山正雄さんに、日本アニメの世界を伺いました。 現在、丸山さんが取り組んでいるのが、...
自宅に日本全国200本以上の醤油を揃えている、醤油研究家の杉村啓さんにお話を伺いました。 杉村さんオススメの醤油 ●しぼりたて生醤油 御用蔵生（キッコーマン） ●龍野乃刻（ヒガシマル醤油） ●薫る大人...
日本でアラブの民族楽器「ウード」を演奏されている常味裕司さんに、ウードの世界とその魅力について伺いました。 常味さんがウードと出会ったのは、たまたま見つけたアラブ音楽のレコードがキッカケ。80年代半ば...
本場ハワイでも認められた日本人ダンサーのキャロル・ハルヨさんに、フラの魅力やハワイのお話を伺いました。 ハルヨさんは、「フラと私を通して“輝いて欲しい”“内面を磨いてほしい”」と教えているそうです。今...
