消滅危機にある「沖縄の言葉」を守るために研究を続ける、オランダ出身のハイス・ファン・デル・ルベさんにお話を伺いました。 ハイスさんは20歳で初めて来日したとき、アルバイト先の同僚から教えてもらった「日...
ドイツから来日して、講演会などで禅の心を教えている禅僧のネルケ無方さんにお話を伺いました。 ネルケさんが「日本」を一言でいうと「凸凹の凹」。へこむという悪い意味ではなく、自分の内側にすべてを受け入れる...
宮城県で農薬や化学肥料を一切使わない野菜を栽培する「あ〜りあわらと農園」の園主、ブシャン・アケボノさんにお話を伺いました。 アケボノさんは、中学生のときに料理人である父親の仕事の関係で来日。高校・大学...
大英博物館日本部門キュレーターを辞めて、日本刀の魅力に惹かれて来日したイギリス人、ポール・マーティンさんにお話を伺いました。 ポールさんはもともと大英博物館の警備員でしたが、日本刀に惹かれ、日本文化の...
日本の紙飛行機を追い求めて、カナダ・トロントから来日。1000機以上の紙飛行機を作ってきたアンドリュー・デュアーさんにお話を伺いました。 デュアーさんは、カナダで暮らしていた10歳のとき、「第１回国際...
アメリカから来日して50年。京都をこよなく愛する、京都外国語大学教授のジェフ・バーグランドさんにお話を伺いました。 ジェフさんの専門分野は「異文化コミュニケーション」。そんなジェフさんによると、日本人...
カナダ生まれデンマーク育ち、現在は大阪・東京などで日本製の包丁専門店を開業しているビヨン・ハイバーグさんにお話を伺いました。 ビヨンさんは、学生時代に日本の刃物文化に憧れを持ち、23歳で来日。営業先で...
カナダから来日して大工の修行を積み、現在は群馬県藤岡市で大工の棟梁として活躍しているカナダ人、アダム・ズゴーラさんにお話を伺いました。 アダムさんの家づくりのこだわり、それは「地元の木材を使うこと」。...
京都で日本茶を使ったビールを造っている「京都ビアラボ」の醸造家、トム・エインズワースさんにお話を伺いました。 トムさんは京都和束産の茶葉を使用した日本茶のビールを造っています。普通のビールはホップで苦...
日本とロシアの交流の架け橋として北海道でタレント活動をしている、ロシアのサハリン出身・アリョーナさんにお話を伺いました。 タレント活動を始めた当初、アリョーナさんが戸惑ったのは「食レポ」。最初は「美味...
