本日は、日本茶インストラクター
で翻訳家のブレット・メイヤー
さんから寄せられた情報をご紹介
しました。ブレットさんといえば
以前、Tea Stuffという日本茶の
知識や歴史を日本語と英語で学べ
るデータベースを作った方として
ご紹介したことがあります！

アメリカ出身のブレットさんは、
日本のアニメが好きで来日し
漢字やお茶についても深く学ばれ
「ブレット式漢字ドリル」も出版
されていらっしゃいます。また9月
には、静岡県茶手揉保存会で、
念願の「教師」の資格も取得され
たそうです！そんなブレットさん、
11月9日～19日までの10日間、
手揉保存会の仲間とともに、米国
テキサス州で開催される交流事業
に参加されます。


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参加メンバーは、 静岡県茶手揉
保存会の40代～60代の５名と
コーディネーターの1名の計６名。
10 日間の予定を拝見すると…
とても内容が濃いんです。例えば
西半球貿易センターで手揉み茶の
実演とパネルディスカッション、
トヨタ自動車のテキサス工場での
手揉み実演と交流会、サンアント
ニオ日本庭園で手揉みの実演、
さらにテキサス州議会議事堂で
州政府関係者と交流会、パール・
メーカーズマーケットでの手揉み
実演etc。

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テキサス州の ４つの市を訪問し、
最大8回もの手揉みの実演を行う
予定だそうです。こうしたお客さ
んの目前で行うお茶の手揉み実演
は、おそらくテキサス州では初め
てとのこと。今回、このような
10 日にも及ぶ手揉みの実演や
交流事業が開催されることになっ
たのは、テキサスで Present Tea
というお茶のブランドを始める
ディアナさんという女性がきっか
けになっているそう。日本と日本
茶に興味を持ったディアナさんが、
静岡の茶畑を訪問。そこで手揉み
保存会のことも知り魅了されたの
だそう。

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なお、手揉みでの製茶は、現代の
ように機械化される前に行われて
いた方法です。摘んだチャの葉を
蒸した後、ホイロと呼ばれる下か
らガスや炭などを使って温めた
作業台の上で、人の手で茶の葉を
ふるったり、揉んだり、転がした
りしながら、6時間程かけて製茶
していたんです。現在でも、こう
した手揉みの技術を伝えて行こう
と日本各地に保存会があります。

ブレットさんに伺ったところ、
今回渡米用に、折りたたみできる
ホイロを特別に作ってもらった
そうです。（見てみたい！）お茶は
途中まで準備したものを持って
いき、手揉みの後半、揉み切り
から実演予定とのことでした。
「抹茶だけじゃなく、煎茶やほう
じ茶の魅力もアメリカで伝えられ
たらうれしい」とブレットさん、
おっしゃっていましたよ。

ブレット・メイヤーさん

海外では、抹茶しか知らない、
抹茶しか飲んだことがないという
方も多いといいますから、こう
して海外で煎茶の魅力を伝えるっ
てすごく素敵な試みです！ 静岡県
茶手揉保存会の皆さんの手揉みの
実演が、多くの方に興味をもって
もらえますように…✨
応援しています！

◆ブレット・メイヤーさんのHPはコチラ♪

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