本日の日本茶クイズは…
『ソーラーパネルの下で育てられた
抹茶はない? Yes or NO？』 
答えは…NO！
いいえ、あります。
しかも、オーガニック抹茶なんです。
静岡県菊川市の流通サービスが、
自社でソーラーパネルの下でお茶を
育て、世界50ヶ国に販売しています。

でも、茶畑にソーラーパネル？？
と不思議に思う方も多いかもしれ
ませんね。実はこれ、“ソーラー
シェアリング（営農型太陽光発電）
と言われるスタイルで、近年注目
されているんです。茶畑の上に
ソーラーパネルを立て、チャの
栽培と同時に、太陽光発電を
行っています。

ハットリティーファームのHPより

流通サービスでは、年間を通じて
ソーラーパネルを５０％の形で
広げていて抹茶の原料の「碾茶」
のために被覆が必要な時期（収穫
の一ヶ月ほど前）になると、チャ
の木に日があたらないよう、
パネルを100％にして日光を遮っ
ているんだそう。（さらに寒冷紗
もかけているようです）
また、発電した電力は、事務所や
工場、社用車などにも使われて
いると言います。

流通サービスは、静岡で120年
続くお茶問屋の4 代目、服部吉明
さんが始めた会社です。30年程前
から、畑を持ち、自分でお茶を
作って売りたい！と思っていた
服部さん、早くから抹茶に目を
向け、静岡の天竜に抹茶工場を
作りました。（静岡で5番目の炉
だったそう） 

品質の良い抹茶を作りたいと
思った服部さんは、チャの木に
直接寒冷紗をかけるのではなく、
宇治のように、棚がありチャの木
にふれない形で被覆をしたいと
思っていたそうです。ある時、
ソーラーパネルの台がそのまま
使えるのではと思いつき、こう
した取り組みを始めたのだとか。

＊・＊・＊・＊・＊・＊

自社で一貫して栽培から販売まで
行い、トレーサビリティがしっか
りしていることに加え、ソーラー
シェアリングも高い評価を受け、
海外では「SDGs抹茶」とも呼ば
れているそう。今では50ヶ国に
輸出し、高価格で取引きできる
ようになったそうです。この服部
さんのソーラーシェアリングの
オーガニック抹茶 「翠（スイ）」
スタジオで点てていただいてみました。 



茂木さんは…
「抹茶を点てていると、香りが
ふわふわ～と立ち上がって
ひとくち飲むと、奥深さもあり
香りが口の中に丸～く広がって、
最後に抹茶の爽やかな苦味が
余韻のように残っておいしかった♪
ミルクと合わせて、抹茶ラテに
してもよさそう」とのことでしたよ。 

なお、服部さんによると、パネル
の下では、夏の暑さも冬の寒さも
しのげ、お茶にとっても人にとっ
ても気持ちがよい空間になって
いるそうです。

現在、静岡では１７の農業法人が
参加し、40ヶ所以上の茶畑に設置
計画があるそう。こうした取り
組みを「静岡モデル」としてPRし
ていきたいと、服部さんおっしゃ
っていました。

ご紹介したソーラー抹茶を飲んで
みたい方は、流通サービスか
ハットリティーファームのサイト
をチェックしてみてくださいね。

◆流通サービスのHPはコチラから♪

◆ハットリティーファームのHPはコチラ♪

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