NIPPON CHA 茶 CHA - Fm yokohama 84.7

戸越銀座にグランドオープンした抹茶スタンド〈Yunomi. Matcha〉をご紹介♪

本日のオープニングでは、横浜の
三溪園で、9年ぶりに開催される
〈三溪園 大茶会〉をご紹介しま
した。こちら、園内にある重要
文化財の建物などで、5流派の
お茶が楽しめる珍しい茶会です。

開催日程は、20261031
111日の2日間。この大茶会の
参加申し込みの受付が、今度の
水曜日715日の午前9 時から
スタートします。参加費は、
18000円で、5流派のお席や
点心代の他、三溪園の入園料も
含まれています。2日間で限定
800名のみ参加できる貴重な機会!
気になった方は、 三溪園のHP
チェックしてみてくださいね。
なお、申し込みはお電話での先着
受付となります。

◆申し込み電話番号:
 045-621-0634・0635(三溪園) 

◆三溪園公式HP   https://www.sankeien.or.jp  

大茶会の頃は紅葉が楽しめるかも…
 
*・*・*・*・*・*

さて、本日は品川区の戸越銀座に
先月オープンした抹茶スタンド
Yunomi. Matchaをご紹介しまし
た。こちら、全国200以上の
茶農家・茶工場から千種類以上の
日本茶を世界90ヶ国以上にお届け
しているユノミライフによる新し
いお店です。

なんだか聞き覚えがある気がする
と思ったリスナーさん、さすが
です!実は、ユノミライフ、昨年
武蔵小山にオープンしたカフェを
閉じ、抹茶をコンセプトにした
テイクアウトのお店〈Yunomi.
Matcha
〉新たにオープンされた
のです。


ユノミライフの代表のイアンさん
に伺ったところ「たくさんのお茶
を紹介したい」という気持ちが
あったけれど、世界各地との抹茶
の取引が増えている今、抹茶に
絞ったティースタンド「Yunomi.
Matcha Tokyo
」として新たに
スタートしたそうです。

Yunomi. Matchaのメニューは、
抹茶ラテ、ほうじ 茶ラテ、玄米茶
ラテ、いちご抹茶ラテの他、抹茶
たっぷり使った濃い抹茶ラテの
他に、抹茶ビールや抹茶モヒート
なども用意されています。

お店には、戸越銀座で暮らす方々
が、ふらりとはいってお茶を
注文されていて、はやくも町の
お茶屋さんとして親しまれている
様子です。また、戸越銀座は
観光地でもあるので、商店街での
食べ歩きを楽しみに来た方が
寄ってくださることもあるそうです。

そんなYunomi. Matcha
今回、茂木さんが注文したのは、
『抹茶トニックウォーター』です。
茶さじ3杯分という贅沢な量の
抹茶をつかい、スタッフが目の前
で抹茶を点ててくれます。


そして抹茶をトニックソーダに
注ぐと美しい層のドリンクが…!
(ストローで混ぜて頂くのがもっ
たいなかったです…)

トニックソーダには、柑橘の香り
とかすかな甘みがあり、抹茶との
ブレンドがおいしい♪新しい感覚
でもありました。そして、暑さが
す~っとひく夏にぴったりの
爽やかなドリンクでしたよ


なお、Yunomi. Matchaで使われ
ている抹茶は、八女や宇治、静岡、
西尾などのものだそう。 ユノミ
ライフ独自の品質基準をつくり、
ラテ用にふさわしい基準のものを
使っているとのことでした。

ご紹介したYunomi. Matchaは、
品川区の戸越銀座商店街の一番
東側のエリアにあります。(商店街
をどんどん歩いて行った奥の辺り)
営業時間は月~金曜10時~18
です。 

なお、戸越銀座には、さまざまな
お茶や茶器を販売している茶雑菓
さんもありますので、ぶらぶら
食べ歩きを楽しみながら、お茶の
お店をはしごするのもおススメです。
今後は、お茶のテイスティングや
ワークショップも予定していらっ
しゃるそう。

7月24日25日には2つのワーク
ショップが開催されます。
・「
抹茶と抹茶ラテの勉強会」
・「日本茶はもっと自由に、おい
しくなれる 新しい楽しみ方:
お茶カクテルやお茶ソーダ」
ご興味ある方は、Peatixのサイト
をご覧くださいね。

◆ワークショップについてはコチラから

◆抹茶スタンドYunomi. Matchaについてはコチラから

*・*・*・*・*・*

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