本日の日本茶クイズは…
『埼玉県で新しいお茶の品種が
育成された？Yes or NO？』　 
答えはYES！そうなんです。

埼玉県入間市にある埼玉県茶業
研究所と伊藤園が、官民共同で
新しい品種を育成しました。
しかも２つ！品種名は、
「彩の女神」と「彩の糸」と
言います。彩の国・埼玉から、
この字を使っているんですね。
ちなみに、「女神」は、伊藤園
生産本部拠点（静岡県牧之原市
「女神」）から命名され、
「糸」は「いと」うえんから
命名されています。

「彩の女神」と「彩の糸」は、
昨年12月に品種登録され、今年
4月に出願公表されています。
品種は、交配されて新しいものが
誕生するわけですが、彩の女神は、
京研３２６号（母）と埼玉1号
（父）の交配種です。極晩生、
つまり遅い時期に摘むことができ
るタイプで、お茶の色は、濃い緑。
味わいはまろやかだそう。

一方、彩の糸は、1982L-3（母）
（埼玉県内の生産者に持ち込まれ
たものらしい）と「ふうしゅん」
（父）という品種による交配です。
晩生で病害虫に強く、農薬を減ら
して栽培できるため、輸出に対応
しやすいのだとか。味わいは、
穏やかな香りで飲みやすいそう。
（飲んでみたいですね～♡）　

埼玉県茶業研究所の高橋さんに
伺ったところ、いずれも1993年
に交配された品種だそう。30年
以上も前に交配されたものなの？
と驚きますが、交配したものの中
から、強いものを年ごとに選び、
さらに年ごとのチャンピオンから
元気なものを選び、種をとって
増やして育てて…を繰り返し、
畝になるほど増やすことができ
たらようやく収穫量や早生か晩生
か、また味の特性などがわかる
そう。ひとつの品種誕生に、埼玉
では、30年から35年ほどかかる
のだそうです。

伊藤園さんとは、2021年から
一緒に取り組み始め、昨年末に
品種登録に至ったといいます。
まだまだ試験栽培が始まったばか
りで、今後苗木を植えていき、
「お～いお茶」の原料の一部に
することを目指しているそうです。

＊・＊・＊・＊・＊・＊

この２つは埼玉から生まれた品種
としては、12・13番目となります
が、その他にも埼玉発の品種には
さやまかおり、ほくめい、ゆめ
わかば、ふくみどりなどいろいろ
あります。皆さんも、飲んだこと
がない品種を見かけたら、ぜひ
挑戦してみてくださいね。同じ
お茶でも、こんなに違うのか…と
驚きがあると思いますよ。

◆新品種について埼玉県の発表はコチラから♪

◆新品種についての情報はコチラから（伊藤園のサイト）♪

スタジオでは、ふくみどり（古谷園）を淹れてみました♪

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