本日の日本茶クイズは…
『茶畑をイメージした
アロマのエアミストはない?!
Yes or NO?』でした。
答えは、NO!あります。
静岡県島田市でアロマの蒸留や
ブレンドを行っている銀の山が
作ったもので、『グリーンティー
エアミスト』と言います。
エアミストは、4種類あり
「あさよわ」「あさつよ」
「ふかよわ」「ふかつよ」と
いう名前が付けられています。
いずれも緑茶の葉や花、枝を
エタノールに浸して抽出した
ものに、エッセンシャルオイル
やハーバルウォーターをブレンド
して作られています。
〈銀の山〉は、希代智子さんが
創業したアロマ工房・サロンで
島田市周辺の杉やヒノキ、
みかんなどの皮、レモングラス
や薄荷などのハーブを蒸留し、
オリジナルのアロマ商品を作り
販売していらっしゃいます。
こうした材料のほとんどは地元
で廃棄されてしまうはずのもの
だったそう!(SDGsですね)
元々島田市で生まれ育った希代
さんは、大学時代を横浜で過ご
した後、東京や神戸でホテルや
商業施設などの空間を香りで
彩るお仕事をされていたそう。
そんな希代さん、2020年に
〈銀の山〉を島田市で創業され
ました。
『グリーンティーエアミスト』
は、「地球上でもっとも緑茶を
愛する街」を掲げる島田市
緑茶化計画とのコラボ商品です
が、希代さん自身、以前から
お茶でエッセンシャルオイル=
精油がとれないだろうかと
考えていたそうです。実は、
お茶の精油を作るのには、大量
の緑茶が必要で、現実的には
難しいんだそうです。(とても
高額になってしまうそうです)
アロマの教科書を読み直したり
と試行錯誤をする中で、希代
さんはエタノールにお茶を
浸すことを思いつきます。
そして、茶の葉、花、枝を
それぞれ浸してみたところ…
きれいな色のものができたそう!
そこで、この緑茶ティンク
チャーを使い、4種のブレンド
を作ることができたそうです。
なお、「あさよわ」「あさつよ」
「ふかよわ」「ふかつよ」という
名前は、浅蒸し茶、深蒸し茶の
「あさ」「ふか」から付けられて
いて、それぞれ、茶畑の様々な
風景を香りで描いたエアミスト
になっています。
〇あさよわ…すがすがしい朝の
香り。大井川と茶畑の風景を
イメージ(ミント、ゆず、杉の葉etc)
〇あさつよ…お日さまに輝く
みかんやゆずと茶畑の風景を
イメージ
〇ふかよわ…風に吹かれるよう
に気分を変える…青々しい若稲
と茶畑がそよぐ風景
〇ふかつよ…自分自身をみつめ
る香り。茶畑を通り抜け、歴史
と信仰を支える森に向かう風景
をイメージ
4種類を試した茂木さん。どれ
もい~い香りとのことでしたが
中でもお気に入りは〈ふかよわ〉。
夜のリラックスタイムに
ぴったりの香りということでしたよ。
(でも手に取ったのはふかつよでした(笑))
お部屋にシュッシュとすれば、
あなたのお部屋にも茶畑が
あらわれるかもしれませんよ。
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なお、銀の山の希代さん、
「グリーンティーエアミストを
楽しんだ後は、実際に島田市に
来て、茶工場のいい香りや茶畑
の風景を楽しんでもらえたら」
とおっしゃっていました。
11/16(土)に、島田市で
開催されるイルミネーション
点灯式のイベントでは、銀の山
が香りの演出をされるそうです。
お近くの方、お出かけになって
みてはいかがでしょうか。
お茶の花などが入ったサシェもあります♪
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