NIPPON CHA 茶 CHA - Fm yokohama 84.7

5月にオープンした新ブランド「お茶と、暮らしと」をご紹介♪

本日は、5月にオープンした
「お茶と、暮らしと」をご紹介しました。
こちらは茶問屋・岩崎恭三商店の二代目
岩崎麻須美さんが始めたお店です。

麻須美さんは、茶問屋に生まれたものの
紅茶が好きで、成人してからはお酒が
大好きになったという今どきの⁈女性。
「赤ワインの気分だからチーズと生ハム
で…」など四六時中お酒のことを考えて
いたそうです。そんな麻須美さんが、
日本茶に興味を持つようになったのは、
妊娠がきっかけ。以来、お茶を学びはじ
め、日本茶インストラクターにもなり、
その深さや自由さに目覚めたそうです。

また、「廃業しようかな」という父の
言葉を聞いたのも「お茶と、暮らしと」
を立ち上げるきっかけになったのだとか。

そんな麻須美さんがはじめた「お茶と、
暮らしと」は、お茶屋さんではなく
くらしを提案するお店。

コンセプトは、
日々の暮らしにときめきを。
自分を大切に、優しくなれる、
お茶が寄り添う、ほんの少しのていねいな暮らし。

「お茶と、暮らしと」のお茶は、
とてもやわらかな印象のデザインです。
これなら、お茶にくわしくない人でも
つい手に取ってみたくなるはず。また、
お友だちへのちょっとしたプレゼントに
してもきっと喜ばれると思いますよ。

深蒸し茶、棒茶、ほうじ茶、抹茶入り
玄米茶、みずだしの5種類セットを購入
した茂木さん。「どれも熱湯でもサッと
おいしくはいって、手軽で、しかも
美味しかった」ということでしたね。
みずだしのお茶もボトルに詰めていれて
きていました。「これもめちゃくちゃ
美味しい!」(by Mokiさん)

そして、煎茶やほうじ茶をつかった
ochappaクッキーも美味しかったデス。
お茶感がやさしく香るクッキー。
どんどん食べたくなるのはなぜだろう…
とその理由を麻須美さんに聞いてみた
ところ、お酒好きの麻須美さんによる
こだわりで、塩気を加えてあるそう!
この塩気が、絶妙なバランスを生み
なんとも癖になるクッキーになっています。
  
 
『バスクチーズケーキ』(抹茶味・
ほうじ茶)も絶品デシタ。チーズケーキ
そのものもとても美味しいのですが、
お茶の味がしっかり感じられ、”お茶
スイーツ食べてる~”という満足感が
高い上質スイーツでした。そして、
スティックタイプなのでお皿を使わずに
食べられるのも、忙しいときには助かり
ますね!

これらのスイーツは、地元のケーキ屋さん
アトリエ?クレーヴと共同開発したもの。
抹茶はお茶の先生が点てる本気の上等な
お抹茶を使い、ほうじ茶も静岡産を使用
しているそうです。

気になった方は「お茶と、暮らしと」の
オンラインショップをチェックしてみて
くださいね。

なお、8月25日には後藤由紀子さんと
お茶会イベントも予定しているそうです。
詳しいことは「お茶と、暮らしと」の
HPやインスタグラムをご覧ください。

「お茶と、暮らしと」のオンラインショップはコチラから
Instagramはコチラから♪

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番組では、あなたからのお茶にまつわ
るお便りをお待ちしています。日本茶
クイズの出題やお茶のコレについて
知りた~いなど、ぜひお気軽に
お寄せください。アドレスは
ocha@fmyokohama.jp
です。

また、茂木さんの新音楽ユニット
Yuge〻(ゆげ)の「Green Tea」も
ぜひチェックしてくださーい。

◆各配信はこちら♪https://linkco.re/DYp6tDgt


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