本日の日本茶クイズは…
”お茶入りの甘酒なんてない⁈”　
YES or NO ？
答えは、NOOOOOOO！！！！！
はい、あります。甘酒×お茶。

全国的にまだまだ数は少ないんですが、
今日は、その中から京都のd:matchaが、
6月に販売を開始した
「宇治茶×発酵玄米甘酒飲み比べセット」を
ご紹介しました。

以前、こちらの利き茶チョコをご紹介しましたが、
d:matcha Kyotoは、農学部出身のメンバーが
和束町に移住してお茶づくりを始めた会社。
お茶の栽培から加工・販売まで行っています。
茶農家としての強みを生かし、これまで
さまざまなお茶スイーツを誕生させてきました。

今回は“美味しく・美しく・健康に”をコンセプトに
した「Beau-teaシリーズ」と題した新シリーズが
スタート。その第一弾がお茶を使った玄米甘酒です！

甘酒は、俳句では夏の季語になっていて、
“飲む点滴”と言われるほどのパワードリンク。
そして玄米と米麹から作った「玄米甘酒」は、
食物繊維やビタミンB群などが豊富で、整腸作用や
疲労回復に効果があると言われています。
そして、緑茶にも健康によい成分が含まれていますから、
まさにこれは、ジャパニーズ・スーパー・ヘルシー
ドリンクといえるのではないでしょうか！
また、お茶だけでなく玄米も和束産なのも
嬉しいところです。
開発を手掛けたのは、d:matchaの芝山さん。
発酵のことを学んでいて、いつも甘酒を作って
飲んでいたそうです。会社でもふるまっていたところ、
「美味しい！これにお茶を入れてみたらどうだろう？」
となり、商品化に結び付いたそう。また、コロナ禍で
健康志向が高まり、砂糖を使わない商品を希望される
お客さんが増えてきたことも、「Beau-teaシリーズ」
の誕生につながったそうです。


こちら「抹茶味」「レモン煎茶味」と
「ほうじ茶きな粉味」の3種類を発売中。
優しい甘さが夏の疲れた体に染みてきて
どれも気に入ったという茂木さん。
特に気に入ったのは、レモン煎茶味だそう。
爽やかさでレモンの酸味がお茶とマッチして
いて美味しかったそうです。

なお、この発酵玄米甘酒は、ゼリー飲料のような
パウチに入っていて冷凍で届きます。
忙しい時は、職場など外に持っていって
飲むことも！また冷凍から溶けかけた
シャリシャリ状態も美味しくっておススメです♪

「宇治茶×発酵玄米甘酒飲み比べセット」
３個入りで1300円です。（別途送料）
気になった方、d:matchaのオンラインショップ
のぞいてみてくださいね。
（ちなみに、この夏の一番人気は予約限定の
抹茶アイスケーキだそうです。
こちらも気になりますね～！！）

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さて、番組では、あなたからのお茶に
まつわるお便りを心よりお待ちして
います。日本茶クイズの出題やお茶の
コレについて知りた～い…などぜひ
お気軽にお寄せください。
アドレスはocha@fmyokohama.jp
です。

そして、茂木さんのTwitterも
ぜひチェックしてくださいね。