抹茶を点てるための電動の道具がある！？
本日の日本茶クイズはこちら！
「抹茶を点てるための電動の道具がある？！」
Yes or No！！
答えは…
YEEEEEESSSSSS！！！！！
なんと、ありまーす！
乾電池2個で動く電動茶筅機“抹茶仙人”
愛知県安城市で抹茶の製造から販売まで
一貫して行っているお茶屋さん
「南山園」が今年の夏に
販売を開始した商品です。
スイッチを押せば
10秒ほどで抹茶が点てられる…
というユニークなもの。
“電動茶筅”は初体験の茂木さん！
スタジオでも実際に抹茶を
点ててみました♪
「結構、振動が強いですね！
でも一瞬で綺麗な泡が立ちました。
“THE 美味しそうな 抹茶”って感じ（笑）
私も小さいころお抹茶を
やっていたんですけど
点てるのは、意外と手が
痛くなっちゃうんですよね。
こんなにきめ細やかな泡って
点てられない。美しい。」
南山園の方に伺ったところ
約5年前から、飲食店の抹茶ハイや
抹茶オレ用に、自社の
抹茶スティックを販売していて
その際、既存の電動茶筅機を
お勧めしていたそうです。
その後、自社の茶筅機を
作ろうということになり
今年から販売を開始したそうです。
“抹茶仙人”は、茶筅の部分が
取り外して洗えるようになっています。
さらに茶筅が二つに分かれるように
なっていて、食洗器でも
洗うことができるそうです！
南山園の方によると
普通の茶筅は竹製で
メンテナンスがちょっと難しいのと
飲食店だと万が一竹が折れてしまうと
「異物混入」になってしまうので
樹脂製にしたそうです。
ちなみに…
点てている時に水はねしないのは
手で点てるときのような
“スナップをきかせた動き”＝振動で
攪拌するようになっているからだそう。
導入している飲食店からは
“抹茶が誰でも点てられる”
“手首が疲れない”
“注文が殺到しても連続して淹れられる”
“本格的な抹茶ドリンクを
作ることができるようになった”
など、嬉しいお声を頂いているそうです。
電動茶筅機『抹茶仙人』
11,000円＋税
HPには載っていませんが
一般向けにも販売しているそうですので
気になった方は「南山園」に
お問い合わせください♪
南山園
愛知県安城市藤井町南山20
0566-99-0128
この週末もお茶と楽しいお時間を！
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お茶にまつわるメッセージや
素朴な疑問・質問を
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