この夏は“旅とお茶”をテーマに
お届けしています！！

本日は、茂木さんが監修を務める
お茶屋さん「CHASURU（チャッスル）」に
台湾から素敵なお客様が来た模様を
お届けしました！

そのお客様というのは…
俳優のフィガロ・ツェンさんです！！

フィガロさんが選んだのは…
宮崎の「釜炒り茶」
お花は「金木犀」
フルーツは「スイカ」

一煎目は、シンプルにお茶だけ。
二煎目は、急須に金木犀も淹れて
氷入りのグラスで急冷した金木犀入りの冷茶。
そして三煎目はスイカを入れて！！

小さい頃、フィガロさんが住んでいた
家の前にキンモクセイがあり
朝と夕方に香ったそうです。
学校の行きと帰ってくるときに
この香りがして…
お茶を飲んだら
そんな記憶がよみがえってきたそうです。

続いて、フィガロさんには
和紅茶とローズとリンゴを加えた
お茶を飲んで頂きました！

フィガロさん
「さっきのお茶とはずいぶん違います。
先ほどは爽やかなすっきりした
味わいでしたが、こちらは何層かに
味が分かれて伝わってきました。
最初は紅茶の渋み・苦みが、
で、段々香りやかすかな甘味があって…
薔薇の香りは、最後の方に感じられました。」

まさに、こうやって自分なりの
“好き”を見つけてもらい
お茶と向き合って冒険してもらうのが
「CHASURU」の醍醐味！！と茂木さん♪


昨日からグランドオープンした
「CHASURU」へのアクセスは・・・

都営地下鉄大江戸線「両国」駅より徒歩4分
JR 総武線「両国」駅より徒歩11分
都営地下鉄浅草線「蔵前」駅より徒歩12分
http://theaterzzz.com/


来週は、フィガロさんに
台湾のお茶事情を伺います♪
どうぞお楽しみに！！

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