おはようご茶います～！

今日は、オープニングで「ほうじ茶」のお話が出ましたが、

私も「ミルクほうじ茶」が好きです。

ほうじ茶がないときは麦茶で割りますけど・・・。ふふふ・・・

さぁ、本日の日本茶クイズは・・・・

『粉茶は、ぬるいお湯で淹れると美味しい！？　Yes or No！？』

答えは・・・

NOooooo！

粉茶は、熱いお湯で淹れるべし！！

「粉茶」は、煎茶をつくる過程で出てくるお茶の葉っぱや

茎のかけらを集めたお茶で

よくお寿司屋さんのあがりとして出ています。

キリっと苦味が効いていて、口の中がサッパリするのが特徴！

この特徴を生かすためには、熱いお湯で淹れるのがポイント♪

また、懐に優しいお茶でもあり、コスパが高い！！

昔から、「余すところなく、使い切る」という日本人らしいお茶ですね。

粉なので、パパっと手早く淹れられる！

熱湯で淹れられるので湯さましの時間、蒸らす時間が必要ありません！

逆に、急須で淹れると蒸らしてしまうので

茶こしで淹れるのがオススメと！

ほほ～～なるほどね～～～～

ただし、粉茶は、一煎で出なくなることが多いので、その点、ご注意ください♪

まさに、ずぼらさん、せっかちさんにオススメのお茶ですね！

私にピッタリだ・・・・・・（汗）

吹き出物が出たら納豆を食べて治す

スタッフS