今週は、厚木市から。
とっても貴重なフルーツ！
「厚木産マスクメロン」に
注目しました！

訪れたのは、小田急線　
本厚木駅から車で10分ほど、
厚木市戸田にあるハウスです。

車が行き交う大きな
通りから1本入ると、
閑静なエリアへ。

田んぼが広がり、
ピーンと伸びた緑の
稲穂がきれいに並んでいます。

その田んぼのすぐ前にあるハウス…
中で育つものについて、
詳しくは、
マスクメロンを栽培している、
秋山昌寿さんです。

現在は、秋山さんを含む
3人の農家さんで生産しているという、
厚木産のマスクメロン。

少ない人数で育てている
ことはもちろん、
その果肉の柔らかさ、甘み、
香りに惹かれてリピーターに
なる人も多いそうで…
毎年予約分はすぐに
完売するほどの、
希少なメロンです。

ハウスの中を
ご案内していただくと、
木を立たせて作られる、
マスクメロン。
ツルは天井に向けて
まっすぐ伸ばし、
1本の木には、
たった1つのメロン。


そのメロンの実は、
重さで下に垂れ下がって
しまわないように、
そして、ツルをきれいな
T字にするために、
上からビニールテープを
使って吊るしています。

その1本1本の木が、
広いハウスの中、
ずらりと並ぶ様子は、
まるで“前倣え”を
しているかのような整列っぷり。

これは、同じ高さ、間隔、
環境で育てることで、
管理をしやすくしているのだそうです。

そうして大切に
育てられた厚木産マスクメロン
その希少なひとつを、
収穫体験させていただきます！

はじめて出会った厚木産
マスクメロンの収穫体験！

メロンの網目、
ツルのまっすぐさ、
まんまるな形…
そのすべてが揃って、
店頭にきれいなメロンを
並べるまでが栽培です！
という秋山さん。
そしてもうひとつ、
「見た目がいいメロンは
美味しいメロン！」
ということも教えてくれました。

ということで…
さっそく！収穫したばかりの
メロンを、試食用に
ご準備いただきました！

まずは、ツルのついている
頭の部分を先に切り落として、
さあ！真ん中にまっすぐ
包丁を入れていきます！！

厚木市内で、
秋山さんを含めた
3人の農家さんで栽培する、
希少な厚木産マスクメロンを、
贅沢にも、大きな口を開けて
ガブリ！といただきました！！


最も美味しくいただくポイントは、
・ツルが枯れてくるまで
“常温で”追熟させる

・“食べる2時間前”に
冷蔵庫で冷やす！

買ってきて最初から冷蔵庫で冷やすと、
美味しさが半減してしまうそう
なので要注意とのことです！

秋山さんたちが栽培する
厚木産のマスクメロンは、
今年の予約分は終了。

ＪＡあつぎ農産物直売所
「夢未市」で、7月上旬に
販売する農家さんも
いらっしゃるということですので、

ぜひ訪れた際には、
その網目、ツル、
まんまるな形がきれいなメロンを、
探してみてくださいね。

そして、お知らせです。
JAあつぎの
アンテナショップ「Tomoni」が
8月上旬、本厚木駅前に隣接する
JAあつぎ駅前支店内に
オープンします！
組合理念の『人』・
『街』・『大地』を
コンセプトに、農産物直売所
「夢未市」の出張販売や
各種相談会・
講座、情報発信など、
JAの総合事業を
通じて、たくさんの
“ともに”をお届けし、
地域コミュニティーの輪を
広げていきます。
詳しくは、今後内容が
決まり次第
JAあつぎのホームページに
アップされるとの事です。

JAあつぎ
https://www.ja-atsugi.or.jp

 秋山農園
https://www.instagram.com/nursery.akiyama