今週は、厚木市から。
新しく農業を始める方に
おすすめ！？「小麦」に注目しました！

訪れたのは、小田急線　
本厚木駅から車で20分ほど…
七沢温泉郷に入ってから
少し登っていったところにある
畑です。

周りは山々に囲まれ、
すぐそばには
神奈川県立七沢森林公園があり、
小川も流れています。

耳をすませば…ウグイスをはじめ、
さまざまな鳥の声が
いろんなところから聞こえてくるなかで、
この方たちにお話を伺いました。

お話を伺ったのは、
厚木市七沢で小麦を栽培している、
新規就農者の吉岡祐邦さん、そして、
JAあつぎ の 広報担当
吉川翔太さんです。

吉岡さんは、
小麦のほかにも大麦やキャベツ…
今の時期には、ナス、
サツマイモも植えているのだそうです。
それもJAあつぎのサポートによって、
小麦の栽培が安定しているからこそ！

では、その小麦畑…
私がインタビューをしていたところは、
入口です。
緩やかにカーブしている
吉岡さんの小麦畑を歩いて進んでいくと、
その全体が見えてきます…。

小麦畑の中に入っていくと…
かくれんぼができそうな
ほどの高さでした！

そして、その小麦はこのあと
6月に収穫、製粉されて…
小麦粉やうどん、ら〜めん、
ビールといった、
JAあつぎのオリジナル商品へと
姿を変えていきます。

それでは、その中から今回は
「さがみビール」を…いただきます！

来月の収穫に向けて元気に
育つ小麦畑を眺めながら…
その厚木産の小麦で作られた
「さがみビール」をゴクゴクッ！！
と、いただきました…！！

〜さがみビールだけでなく、
小麦粉やうどん、ら〜めんなど、
どれも小麦の味がしっかりしていて
美味しい！という嬉しい声も
たくさん届くそうですよ。

JAあつぎのサポートに
よって吉岡さんたち
新規就農者のみなさんが栽培する、
厚木産の小麦を使った特産品は、
JAあつぎ農産物直売所　
夢未市で購入できます。
現在の営業時間は、
朝9時30分〜夕方5時まで。
7月までは、第3水曜日が定休日です。
そのほか、詳しくは「夢未市」の
公式ホームページをご確認ください。

https://www.ja-atsugi.or.jp/yumemiichi/

ぜひ、みなさんも厚木を訪れた際には、
風味豊かな小麦を味わってみてくださいね。