FMヨコハマ
「JA Fresh Market」　
中矢邦子です。
今週から私が
「JA Fresh Market」の
ベジフルＤＪを担当
させていただきます。

初回はヨコハマから！
真っ赤な野菜といえば…？そう！
「トマト」に注目しました！

お話を伺ったのは、
横浜市戸塚区深谷町で
野菜を栽培している、
川田雅和さんです。

閑静な住宅街の
なかにある、ハウス。
周りには高い建物もない
ので見晴らしもよく、
近くには小学校もあって、
子どもたちの
笑い声も度々聞こえてきましたよ。

そんなのどかな場所で
野菜を育てる川田さん。
基本はお一人で作業をされていて、
収穫量が多くなって最盛期を
迎える頃にはお母さまと2人で。

袋詰や出荷となると、
奥さまも加わって…と、
ご家族で協力しながら作業されています。

そして、メインで栽培しているトマトは、
今からゴールデンウィーク
にかけて大忙し！

収穫時期を迎えているトマトは、
どのように育っているのでしょうか…？

ハウスにご案内していただきました！
ハウス栽培のトマト…
あんなに近くでたくさんの
トマトを見たのは、はじめてでした！

また、ハウスの中で周りを見回すと、
ハチが飛んでいました。
川田さんに聞いてみると、
このハチたちには、
3月前まで手作業で行っている
受粉を手伝ってもらうのだそうです。

ハチで受粉をすると、
より実が詰まった、
まんまるな良いトマトが育つのだと、
教えてくれました。

そんな真っ赤でまんまるな
トマトもたくさん見えるハウスのなか…
いよいよ！
私もベジフルDJとして
はじめての収穫体験をさせていただきます！

中矢邦子、
ベジフルDJとして
初の収穫体験！
そして「桃太郎」の試食リポート！

収穫を体験させていただいていると、
頭の上からギシギシ…と
機械の音が聞こえてきました。

川田さんに伺ってみると、
自動式の天窓が開閉する音とのこと。
トマトにとって一番いい温度が
設定されているため、
日当たりや外の気温、

そして、私たちがハウスの中に
お邪魔していることで少し
気温に変化があったのでしょう…
そういった部分まで、
細やかな管理がされていることにも、
驚きでした。

さあ、もぎたての「桃太郎」の
味にもびっくりしていた私ですが、
贅沢にも、
ほかの種類のトマトも…
いただきます！
「桃太郎」につづいて、
フルーツトマト、
そしてオレンジ色のミニトマトも、
もぎたてをその場でいただきました！

川田さんのトマトは、
エーコープ原宿店、
サミットストアテラスモール湘南店、
グリーンファーム戸塚深谷店
で購入することができます。

ラベルには、「川田雅和」さん
の名前が入っているそうなので、
近くを訪れた際にはぜひ、
探してみてくださいね。 

番組では、みなさんからの
メッセージをお待ちしています。
旬の野菜の美味しい食べ方や、自家栽培、
そして野菜について気になることなど、
メールは、fresh@fmyokohama.jp
FAXは０４５－２２４－１０１９
JA Fresh Marketまで！