今回は、圏央道（外回り）『厚木パーキングエリア』にて販売されている、
厚木のお土産に注目しました！

 

初めに、Favorit milk 牧歌の店主、河内賢一さんにお話を伺いました！


河内さんは自身の農場で２頭のジャージー牛を飼われていて、
その牛のミルクを使ったお菓子が、厚木PAで販売されています！

 

『厚木牧歌ミルククッキー』　１０枚入り￥４８６(税込)

『厚木牧歌ミルクラスク』　１０枚入り￥５４０(税込)

『厚木牧歌ミルクベークドチーズケーキ』　￥1,188(税込)

 

他にも、河内さんの所で作られた、
『厚木牛乳　牧歌』のミルクとヨーグルトもいただきました！

こちらの商品は、農産物直売所『夢未市』で販売しています！



続いては
有限会社山口養豚場の代表山口正興さん
そして、奥様の和代さんにお話を伺いました！

ご紹介いただいたのは、『清川恵水ポークのとん漬』です！

山から引いた伏流水と、お米などを加えた独自のエサ、
そして今では珍しくなった群飼育で育てられたのが、『清川恵水ポーク』


豚肉を味噌で絡めて加工した『とん漬』は厚木の名物となっています。

こちらもいただきました！

 
調理ポイント！
・味噌が絡めてあるため、焼く際に、焦げないようにアルミを敷く

清水恵水ポークの脂は甘く旨みがあり、
クセがない美味しいとん漬でした！


こちらのとん漬の販売場所は、
厚木PA、農産物直売所『夢未市』、そして県内飲食店や精肉店となっています。
さらに毎週金曜日には、移動販売にて清川村の村内を回っているそうです。



ドライブで厚木PAに寄った際には、
是非これらの厚木のお土産を探してみてください！