
今週は、ストロベリーグッド、
大和でいちごの収穫体験、イチゴを使ったスイーツをレポート。
そして駅近、JAさがみ農産物直売所グリーンセンター渋谷を紹介します。
まずは、大和市の関水さんのいちご園に。
こちらは、手入れ、掃除が丁寧にされていてコンピューターによって制御されています。
関水さんは、章姫、紅ほっぺ、やよいひめ(上から)の3つの品種を栽培されています。
横に並べてみました。(左から)章姫、紅ほっぺ、やよいひめ。
お話を伺った関水真織さん。
関水さんは、イチゴを使ったスイーツも作られていると言う事で、
高座渋谷にあるストロベリースタジオの焼き菓子屋にお邪魔しました。
店内のスイーツ。
お店オススメのドライイチゴを使ったお菓子リッチベリーと言うシリーズの「クグロフ」
を頂きました。
ストロベリースタジオは、大和市に南林間店と焼き菓子屋 高座渋谷店の2件あります。
詳しくは、こちら。
そして小田急江ノ島線の「高座渋谷駅」駅前の
JAさがみ農産物直売所グリーンセンター渋谷に。
朝9時から午後5時まで。水曜日がお休み。
詳しくは、046-267-3209