今週は、「JA Fresh Farm」夏の収穫祭ということで、

番組の畑で実った野菜を収穫、そして穫れたて野菜を軽く調理して食べて来ました。

春に蒔いた野菜が、収穫時期を迎えていました。

こんなに沢山収穫出来ました。

トウモロコシ、ピーマン、なす、パクチーなどなど、、、

その穫れた野菜を料理しました。

エスニックサラダ（ニンジン、ピーマン、パクチー）

千切りなすの麺つゆあえ、ピクニックコーンを塩茹でたもの

そして秋冬の収穫のために、新しい種も蒔きました。

こちらは、ポットに蒔いた種

種蒔き無事完了！

JA相模原市営農センターの坂本貴司さん。JA Fresh Farmのアドバイザーです。

秋冬の収穫も楽しみにしてて下さい。

気がつけば、顔は土で、、、、でも大満足！