家族みんなで楽しめる“いちご狩り”。これからシーズンインですよ！
今週は県内でも有数のいちごの産地、厚木からのレポート。

水分たっぷりで、甘さや酸味、大きさ…自由に選んで摘み取ってそのまま食べられるのが
いちごの良いところ◎１月からいちご狩りの農園がオープンしていますよ。

今回おじゃました「内海いちご園」では、ゆめのか・紅ほっぺ・章姫、３種類のいちごを
園内で食べ放題！通路もしっかり確保されていて、車いす・ベビーカーでもOKです。

内海則行さんが導入している「高設栽培」のハウスは、高さ１メートルほどのいちご棚に
垂れ下がるように実が成ります。これから摘み取りやすい！

お好みのいちごを摘んでたっぷり召し上がれ！30分食べ放題で1500円です。
「内海いちご園」をはじめ、厚木市内のいちご狩りができる農園は
JAあつぎのホームページでチェックしてみてくださいね♪
　
　
そのままでも美味しいいちごですが、手作りジャムを作っている加工所も見学。

真っ赤というよりは、あわ～い桜色！これはその年の最初にできる実「一番実」で
作られているからなんです。甘みもやさしく、そのままでも美味しく頂けます。

ジャム作りを教えて頂いたのは、いちご農家の野口栄子さん。シーズンによって
砂糖やレモン汁の分量を変え、レモンの樹も自家製というこだわりがたっぷり！
JAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」でふるさと先生としても活躍されています。

ご主人の野口猛さんと栽培している新鮮ないちごはもちろん、ジャムもぜひご賞味を！
「夢未市」本店で販売中です。

★今日1月12日（土）は夢未市で「いちごフェア」を開催！