今年も残すところあと１０日足らず。年越しの準備は進んでいますか？
今週は愛川町から年末年始にピッタリのレポートをお届けします。

お正月に玄関に飾る「お飾り」。これをなんと手作りできる！ということで
JA県央愛川の女性部の皆さんが集まって、お飾り作りの体験をさせて頂きました。

毎年この時期に集まって作るのが恒例行事ということで、慣れた手つきです！
ワラをねじって飾りを付けて…協力しあって作り上げていきます。

完成！それぞれが自宅に飾るものを作って、最後に記念撮影☆
無病息災、来年も良い年になりますように…と願いを込めて作りました。
　
そして、もうひとつは愛川町で育てられている“ちょっと変わった”卵に注目。

水が豊かな環境のおかげで、養鶏がさかんなこの地域。神奈川中央養鶏の直売所
「卵菓屋」におじゃましました。卵の直売はもちろん、卵を使ったお菓子も充実◎

その“ちょっと変わった”卵というのがコチラ！左が普通の卵、右はちょっと長細い？！
実はコレ、「二黄卵（におうらん）」という黄身が二つ入った卵なんだとか。

殻を割ってみると…黄身がちゃんと二つ入っています！！特に若い鶏が産む卵に
二黄卵が多いそう。ちょっとお得でおめでたいかんじがして、贈答品にも人気です。

お話を伺った鈴木理央さんをはじめ、神奈川中央養鶏の皆さんが育てる鶏の卵。
とれたて新鮮をそのまま加工したスイーツもチェック。黄色いソフトクリームは
卵の味がしっかり、程良い甘さが美味しくて１００円！イートインでどうぞ◎

★神奈川中央養鶏「卵菓屋」
愛甲郡愛川町三増1000番地
０４６－２８１－１０８２