『ちゃちゃっと茶飯』


材料（３合分）：

白米　　３合
お湯　　７００ｃｃ（３と１/２カップ)
緑茶葉　　大さじ６（３０ｇ）
塩　　小さじ２弱


作り方：

【１】 お茶を作る
ポットのお湯か沸かしたお湯に緑茶葉を入れてお茶を作る。 ＊茶葉は除く

【２】 研いだお米にお茶と塩を加える
お米を研ぎ、1を炊飯器の3合のメモリに合わせて注いだら、塩を加えて混ぜる。

【３】 [２]を炊いたら出来上がり♪


ポイント：

◆シンプルな材料・作り方の茶飯レシピです。お好みで茶葉や塩の量を調整したり、お醤油や昆布、みりんなどを加えたりしてくださいね。
◆お茶を作る際、ポットのお湯を一度器に移して少し冷ましてから（８０℃程度）淹れると、まろやかなお茶になります。苦味を利かせた味にしたい場合には、煮出すか、お茶パックに入れて一緒に炊き込みましょう。
◆【アレンジ法】 砕いたお煎餅やあられ、刻み海苔をのせて食べたり、更にお茶をかけてお茶漬けにして食べたりするのもオススメです！
　
　
　

『ぷるるん茶ゼリー』


材料（４人分）：

緑茶葉　　大さじ２（１０ｇ）
お湯　　３００ｃｃ
ゼラチン　　５ｇ
砂糖　　大さじ２


作り方：

【１】 お茶を作る
沸かしたお湯に緑茶葉を入れてお茶を作る。（茶葉は除く）

【２】 ゼラチンと砂糖を溶かす
ゼラチンと砂糖を加えてよく混ぜて溶かす。

【３】 冷蔵庫で冷やす
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪


ポイント：

◆シンプルな材料・作り方のお茶ゼリーレシピです。お好みで茶葉や砂糖の量を調整してくださいね。
◆【ちょい足し】黒蜜や蜂蜜などをかけてもよいですね。
◆型から抜きたい場合には、お湯の量を250ccにして固めに作ります。