今月のお豆さん
8月のお豆さん
おはようございます！
食育DJの影山のぞみです。
今日の「鎌倉まめヴィアージュ」280回目は今月末8月27日(水)に13周年を迎える鎌倉まめやそごう横浜店にお邪魔しました。
今月のおすすめのお菓子をお伺いしたのはスタッフの阿部恵子さんです。
まず、月替わりの限定豆菓子である8月のお豆さんは「桃のヨーグルト豆」(税込432円)。
柔らかいピーナッツにヨーグルトを纏わせ、桃の味をアクセントでつけています。
旬の桃のフレッシュな味わいを豆菓子でも堪能してくださいね。
この季節限定の豆菓子は「グリーンカレー豆」(税込324円)です。
タイ料理のグリーンカレーをイメージしています。
唐辛子とグリーンカレーのスパイス、ココナッツミルクとのバランスがよく、かくし味でジンジャーが効いています。
エスニックな辛さで食欲も増しますね。
そして、夏限定のアソートセットは「豆の彩 夏」(税込1,458円)。
中身はマヨネーズ、そら豆カレー、ソーダ豆、海鮮ピー、湘南ゴールド、カマンベール、青さわさび、ソフト塩豆の8種類がテトラパックに入って各4個、合計32個入りです。
包装紙はイラストレーターの大野えりさんが手掛けた夏の鎌倉を連想させる絵柄になっています。
他にも季節の豆菓子セット「夏の豆Ｓ」(税込486円)や「夏の豆L」(税込1,080円)、は「夏の豆(かご入り)」(税込1,080円)等、夏のギフトにおすすめなアソートセットも各種取り揃えています。
「夏の豆L」(税込1,080円)には鎌倉まめやそごう横浜店限定でスタッフお手製の夏柄友禅紙のリボンつきで華やかです。
昨年４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
阿部さんの『私の推し豆』は・・・
大豆を納豆風味のおつまみに仕上げた「おつまみ納豆」(税込324円)です。
阿部恵子さん：「程よい塩味でカリカリポリポリおつまみに最高です」
軽い食感と納豆の風味を味わってみてくださいね。
阿部さん、ありがとうございました。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
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