今月のお豆さん
6月のお豆さん
おはようございます！
食育DJの影山のぞみです。
今日の「鎌倉まめヴィアージュ」270回目は紫陽花と七夕のディスプレイがしっとりと涼やかな鎌倉まめやシァル鎌倉店にお邪魔しました。
店内のディスプレイを担当しているのは、コーディネート担当の店長の平野円さんとマスコット・制作物担当の橋本昭代さんで、いつ見てもレジ下の飾りは季節感とストーリー性に富んでいます。
レジ下端には落花生のマスコットさんがお椅子にちょこんと座ってカタツムリさん達と紫陽花鑑賞をしています。
おすすめのお菓子をお伺いしたのはスタッフの橋本昭代さんです。
まず、月替わりの限定豆菓子である6月のお豆さんは「梅酒豆」(税込378円)。
爽やかで風味豊かな梅酒の味が楽しめ、ノンアルコールなので、お子様やお酒が飲めない方にも召し上がっていただけます。
この時期は梅の木にぷっくりと膨らんだ青梅が見られ、梅酒を仕込む季節であることに気付かせてくれるお豆でもあるのですよ。
そして、季節は間もなく紫陽花シーズンへ。
正面のフェルトボードにもその裏側にも橋本さんお手製の紫陽花で彩られています。
レジ上には紫陽花や傘のマスコットが揺らいでいるので、お会計の際に見てみてくださいね。
そんな紫陽花の時期限定のアソートセットは「あじさい豆 S」(税込486円)。
内容はブルーベリーヨーグルト豆、濃厚いちごラテ豆、海鮮ピー、マヨネーズピー、青さわさびピーの５種類がテトラパックに入って各2個、合計10個入り。
友禅紙の帯も鮮やかな紫陽花柄です。
ブルーベリーヨーグルト豆の紫に濃厚いちごラテ豆のピンク、青さわさびの緑が紫陽花カラーの色合のアソートセットになっています。
そして、6月15日(日)の父の日に向けたセットは鎌倉まめやシァル鎌倉店限定の「父の日セット」(税込649円)で鎌倉まめやシァル鎌倉店のスタッフさん達のイチオシがセレクトされています。
中身はネクタイの色によって違っていて、黄色はマヨネーズピー＆たこ焼きソース、赤はラー油豆＆黒こしょうビンズ、青は海幸カレー豆&しらすそら豆が入っています。
父の日のラッピング(税込55円)も販売していますので、お好きなものを2個くらい入れてプレゼントするのもいいですね。
他の商品にも父の日シールやメッセージカードをお付けすることが出来るので、ご希望の方はお会計の際にスタッフまでお申し付けください。
鎌倉まめやオンラインショップ (mame-mame.com)では父の日におすすめの「父の日ギフト」も特集しています。
父の日にお父様へ豆菓子を贈ってみませんか♪
昨年４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
橋本さんの『私の推し豆』は・・・
「こつぶバタピー」(税込486円)です。
国内産落花生の小粒だけを集めて油で揚げ、程よい塩で味付けをしています。
橋本昭代さん：「小さいピーナッツばかり入っていてサクサクパリパリとして食感がたまらなく、食べ過ぎてしまうのですが、ついつい手が出てしまう私のごほうび豆です」
通常サイズの煎り落花生とは食感が大きく違うので食べ比べてみてはいかがでしょうか。
橋本さん、ありがとうございました。
紫陽花の飾りが設えられた壁面には橋本さんお手製の落花生のマスコットさんがカエルさんと紫陽花の咲いたブランコに乗っています。
鎌倉まめやシァル鎌倉店にお越しの際には隅々までチェックしてみてくださいね。
紫陽花の季節や父の日に向けた商品、季節のご挨拶に贈るギフト等、豆菓子各種をお求めの際には、鎌倉まめや長谷本店、小町通り店、シァル鎌倉店、そごう横浜店、ルミネ大船店や鎌倉まめやオンラインショップ (mame-mame.com)をご利用くださいませ。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
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