今月のお豆さん
9月のお豆さん
おはようございます。
食育DJの影山のぞみです。
今日の「鎌倉まめヴィアージュ」231回目はすっかり秋の装いの鎌倉まめやルミネ大船店にお邪魔しました。
スタッフの鈴木陽子さんにおすすめのお菓子をお伺いしました。
まず、9月のお豆さんは「葡萄豆」(税込378円)です。
深い紫色は「巨峰」、明るい黄緑色は「マスカット」で、それぞれの葡萄の味が楽しめます。
濃厚な甘さと芳醇な香りの巨峰豆と爽やかな風味のマスカット豆、どちらがお好みですか？
続いて、今、試食をお出ししていて看板商品にしたいお豆は「しらすそら豆」(税込324円)。
サクッと揚げたそら豆をしらすや胡麻で味付けしています。
しらす=湘南・鎌倉のイメージがあるので、贈る方にも湘南・鎌倉のお土産であることが伝わりますね。
9月16日(月祝)の敬老の日に向けたアソートセットは「季節の豆菓子セット 寿（巾着）」(税込1,080円)。
JR大船駅南改札を出て目の前、大船ルミネウィング「スイーツ小町」入り口手前のショーケースにもこちらのアソートが飾られていました。
ゴールドとピンクの巾着袋に入ってしっかりとした高級感があります。
中身は、味噌落花生、そら豆カレー、マヨネーズピー、カマンベールバジル豆、青さわさびピー、海鮮ピー、マスカットピー、巨峰ピーの8種類が1口サイズのテトラパックに2個ずつ入って合計16個入りです。
昨年４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
鈴木さんの『私の推し豆』は・・・
「かりんとうピー」(税込270円)。
鈴木陽子さん:「黒糖の味がしっかり出てて、鎌倉まめやの落花生とよく合います」
鈴木さん、ありがとうございました。
鎌倉まめやルミネ大船店では店長の小澤久仁子さんがディスプレイを担当され、季節感や地域柄をとても豊かに表現されていらっしゃいます。
落花生クリエーターのみなみともさんが手掛ける「落花生のナッツ君」とのコラボレーションも見所の一つです。
ぶんぶく茶釜とお月見の季節をイメージした賑やで可愛らしいディスプレイを是非、チェックしてくださいね。
お月見商品や敬老の日に贈るギフト等、季節のお菓子をお求めの際には、鎌倉まめや長谷本店、小町通り店、シァル鎌倉店、そごう横浜店、ルミネ大船店や鎌倉まめやオンラインショップ (mame-mame.com)をご利用くださいませ。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
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