今月のお豆さん
6月のお豆さん
おはようございます。
食育DJの影山のぞみです。
今日の「鎌倉まめヴィアージュ」217回目は紫陽花模様の鎌倉まめやシァル鎌倉店にお邪魔しました。
店長の平野円さんとスタッフの橋本昭代さんが担当している店内のディスプレイが彩り豊かで紫陽花シーズンを感じさせてくれます（詳しくはのちほど♪）。
スタッフの榊原結さんにおすすめのお菓子をお伺いしました。
まず６月限定のお豆さんは「梅酒豆」(税込378円)です。
青梅の香り豊かな甘酸っぱ味わいで、ノンアルコールであるものの梅酒の風味が楽しめます。
梅の実が旬を迎え、梅酒や梅シロップ、梅干しを仕込む時期になったことを教えてくれますね。
今月のイベント6月16日(日)の父の日に向けたアソートセットが「父の日セット」(税込594円)。
ワイシャツ型に仕立てたギンガムチェックやストライプ柄の袋には、ネクタイに見立てたリボンとメッセージシールが貼られていて、お好きな組み合わせを選らべます。
中身は、ソフト塩豆、海鮮ピー、そら豆カレー、みそ落花生、マヨネーズの5種類が各3個、合計15個入り。
お父さんへの「ありがとう」の気持ちを美味しい豆菓子に込めて贈りませんか♪
紫陽花シーズンを迎え、紫陽花に見立てた商品が充実しています。
紫陽花シリーズに共通して入っているのは、紫陽花をイメージしたあじさい豆 青とあじさい豆 紅。
青はブルーベリー・ソーダ・ヨーグルト、紅はフランボワーズ・いちごミルク・ミルクの3種の味のミックスになっています。
この季節のアソートセットは「あじさい S」(税込486円)。
中身はあじさい豆・青、あじさい豆・紅、海鮮ピー、マヨネーズピー、青さわさびピーの5種類がテトラパックに入って2個ずつ合計10個入り。
色彩が美しい友禅紙も紫陽花柄。贈る人のイメージで選びたいですね。
小ぶりの化粧箱に友禅紙を掛けた詰め合わせもあります。
「鎌倉から 初夏」(税込594円)。
湘南ゴールドピー、マヨネーズピー、海鮮ピー、あじさい豆・青、あじさい豆・紅の5種類が各2個、合計10個入り。
プチギフトや初夏の挨拶にいかがでしょうか。
トレー入りのアソートセットは「あじさい L」(税込1,080円)。
あじさい豆・青、あじさい豆・紅、海鮮ピー、マヨネーズピー、湘南ゴールドピー、そら豆カレー、青さわさびピー、カマンベールバジル豆の8種類が各3個、合計24個入り。
鎌倉まめやシァル鎌倉店限定で橋本さんが描かれた紫陽花のイラストのタグ(メッセージカードにもなります)が付いているのも嬉しいですね。
イラストレーターの大野えりさんがデザインを手掛けた紫陽花柄の包装紙に包まれた箱入りのアソートセットは「豆の彩 初夏」(税込1,458円)。
湘南ゴールドピー、そら豆カレー、マヨネーズピー、青さわさびピー、海鮮ピー、カマンベールバジル豆、あじさい豆・青、あじさい豆・紅の8種類が各4個、合計32個入り。
見栄えのする箱にお豆さんがたっぷり詰まっているので、きちんとした贈り物としてもおすすめです。
昨年４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
榊原さんの『私の推し豆』は・・・
大豆に衣を付け、醤油、白醤油、青さ粉で味付けしたお豆をミックスした「寿豆」(税込270円)。
榊原結さん:「中の豆が大豆で豆煎餅を食べているような感じでやめられない美味しさです」
榊原さん、ありがとうございました。
鎌倉まめやシァル鎌倉店のオリジナリティ溢れる店内のディスプレイを改めてご紹介します。
店長の平野円さんのコーディネートとスタッフの橋本昭代さんが制作された羊毛フェルトのマスコットさん達が目を惹くディスプレイはレジ下のショーケース。
レジ上には紫陽花と傘が風に揺れています。
正面の紫陽花とカエルさんのタペストリーは橋本さんご自身も一番のお気に入りとおっしゃる程の力作です。
提灯の下のお花のオーナメントもゆらゆら揺れています。
タペストリーの裏にも紫陽花飾りがありますよ。
壁面には落花生のマスコットさんがカエルさんと一緒に紫陽花ブランコに乗っています。
青い鳥さんも飛んでいる様で可愛い♪
鎌倉まめやシァル鎌倉店にお越しの際には店内の隅々まで見てみてくださいね。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
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