今月のお豆さん
3月のお豆さん
おはようございます。
食育DJの影山のぞみです。
「鎌倉まめヴィアージュ」204回目の今日は桃の節句の装飾が華やかな鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。
スタッフの清野智子さんにおすすめのお菓子をお伺いしました。
まず3月のお豆さんは「さくら豆」(税込378円)です。
乾燥させた桜の葉の塩漬けで味付けされています。
ミルキーな甘さに桜の香りとほのかな塩味があり、春爛漫な味わいがお口に広がります。
早く春が来て、満開の桜を見ながらお花見をしたくなりますね。
鎌倉まめやは神奈川県二宮町で創業して70年を迎えるということで、最近、復刻したお菓子があるのです！
7年程前に惜しまれつつ販売が終了した「タッピー」(税込324円)が再登場しました。
70周年を記念して復活したタッピーはピーナッツがギュっと詰まり、一口サイズになっています。
ピーナッツに飴が薄く絡んでいるので、噛むとサックリ柔らかく軽やかな歯応え。
落花生と飴の昔ながらの懐かしい組み合わせが安定の美味しさです。
鎌倉まめや70周年の記念スタンプが小町通限定で設置されています。
鎌倉旅行の思い出に手帳やポストカード等にスタンプするのはいかがでしょうか？
小町通りから入ってすぐの壁側（レジと反対側）に設置しています。
新商品がこちら「しらすそら豆」(税込324円)。
サクッと揚げたそら豆にしらすや胡麻で味付けをしています。
しらすや磯の香りがしっかり堪能できます。
鎌倉と言えば、しらすを思い浮かべる方もいらっしゃるので、鎌倉らしいお土産になりますね。
明日はひな祭り、桃の節句です。
ひな祭りの商品もおすすめしていただきました。
「ミニひな豆」(税込216円)は、普段のフルーツ豆菓子の約半分くらいの大きさのお豆3種がテトラパックに3袋入っています。
味はピンクが苺、緑は青りんご、白はクリーム味。
同じ組み合わせが袋にたっぷり入っているのが「ひな豆」(税込378円)。
ピンクと緑、白の組み合わせがひな祭りの菱餅やひなあられをイメージした色合いとなっています。
そのひな豆も入ったアソートセットが「ひな祭り 和紙袋セット」(税込864円)。
紙製の袋に1口サイズのテトラパックに入ったひな豆、木苺のチーズケーキ豆、大豆チョコレート、抹茶チョコ大豆、麦パフきな粉チョコレート、福寿豆の6種が各2個合計12個入りです。
ギフトとして贈ったり、お家に飾ったりして、桃の節句を楽しみたいですね。
昨年４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
清野さんの『私の推し豆』は・・・
「金ごま豆」(税込324円)。
この金ごま豆、私は当初、「うんうん、ごまと落花生は相性いいものね」と思いながらも食べていなかったのですが、今年に入って初めて食べた時に、予想を超える美味しさに驚きました。
ごまの濃い味、厚めなのにカリッカリと軽い衣、そして、後をひく塩加減に、何度リピート買いしたことか知れません！
今回もお試しいただきたいお豆さんばかりです。
清野さん、ありがとうございました。
鎌倉まめや小町通り店では以前、鎌倉まめやのスタッフをなさっていた桑田良子さんがディスプレイを担当されていらっしゃいます。
ショーケースにはひな段や吊るし雛が飾られています。
店内には各所に桃の花や菜の花が設えられ、春を迎える準備が万端です。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
鎌倉まめやで通年販売されている定番商品の中から「食育DJ影山のぞみセレクト！食べるべき王道10選」を紹介させていただけるとのことで、改めてその定番商品を実際に食べて、じっくり吟味し、ベスト10を選んでみましたよ。
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