今月のお豆さん
9月のお豆さん
おはようございます！
食育DJの影山のぞみです。
「鎌倉まめヴィアージュ」178回目の今日は、鎌倉まめやシァル鎌倉店にお邪魔しました。
店内のディスプレイはすっかり秋模様です（詳しくはまた後ほど紹介します）。
スタッフの和氣紫乙音さんにお話を伺いました。
まず、９月限定のお豆さんは「葡萄豆」(税込378円)です。
深い紫色は葡萄の王様・巨峰、黄緑色は葡萄の女王様・マスカット。
旬の味覚である2種類の葡萄の色と味のハーモニーが楽しめます。
月替わりのお豆さんの中でも一番人気なのですよ♪
この季節限定の商品は「メープルカシュー」(税込378円)です。
大粒の柔らかいカシューナッツに、香りが高いメイプルシュガーを絡めています。
カリっと歯切れの良いカシューナッツと、コクのあるメープルシュガーの相性が良く、止まりません！
木の実＋メープルの香りが実りの秋を想像させてくれます。
季節のアソートセットがこちら「月の豆L」(税込1,080円)。
中身は、葡萄、そら豆カレー、海鮮ミックス、マヨネーズ、湘南ゴールド、チェダーチーズ、みそ落花生、青さわさびの8種類が各3個、合計24個入り。
お豆の色は黄色にオレンジ、ブラウンに巨峰×マスカット色で秋色。
今月9月29日（金）は十五夜ですが、湘南ゴールド豆の黄色がお月様に見えてきます。
こちらは鎌倉まめやシァル鎌倉店限定でスタッフの橋本昭代さんが描かれたイラストが貼られたタグがお選びいただけます。
今年の敬老の日は、9月18日（月祝）。
敬老の日に向けた季節の豆菓子セット「寿（巾着）」(税込1,080円)もご用意しています。
今年新色も加わった巾着に、マヨネーズ、そら豆カレー、葡萄、青さわさび、チェダーチーズ、海鮮ミックス、湘南ゴールド、味噌の8種類が各2個、合計16個入っています。
敬老の日に向けて、新しい掛け紙をご用意しました。
「いつもありがとう」にイラストレーターー大野えりさんが手掛けた女の子＆お豆のイラスト入りか、「いつまでもお元気で」に鎌倉まめやのロゴ入りかがお選びいただけます。
鎌倉まめやシァル鎌倉店限定でご購入＆ご希望の方に、スタッフ橋本さんが描いたイラスト入りのメッセージタグをプレゼントしています(数量限定です)。
４月から『私の推し豆』として、鎌倉まめやのスタッフさん自身のイチオシのお豆を紹介していただいています。
和氣さんの『私の推し豆』は・・・
「黒胡椒ビンズ」(税込270円)。
和氣紫乙音さん:「元々、黒胡椒が好きなんです。隠し味にニンニクが効いていて、生地の塩味とそら豆本来の甘味のバランスがいいです。お酒にも合いますし、ついつい後を引いてしまう美味しさです」
黒胡椒とニンニクの加減が秀逸で、これまた夢中で食べてしまうパターンです。
店長の平野円さんとスタッフの橋本昭代さんが手掛けている華やかなディスプレイも健在です！
橋本さんが手作りされているマスコットさん達が平野さんがコーディネートされた秋の味覚を堪能しています。
正面には秋桜の飾り、そして、提灯の下には栗の飾り（栗は橋本さんがこの日に合わせて飾ってくださいました）。
秋の味覚の代表格の１つである栗はレジ下ショーケースの角にも配置されていました。
壁側には落花生のマスコットさんがブランコに乗っています。
よく見ると、ブランコの紐には葡萄が飾られています。
レジ上のビニールカーテンには葡萄と枝豆のマスコット(橋本さんの作品)が飾られていますので、お会計の際にチェックしてみてくださいね。
鎌倉まめやシァル鎌倉店ならではの世界観を観にいらしてくださいね。
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［鎌倉まめや］食育DJ影山のぞみさんセレクト！「食べるべき王道10選」 - 鎌倉市観光協会 | 時を楽しむ、旅がある。～鎌倉観光公式ガイド～ (trip-kamakura.com)
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