今回は地元産の新鮮な野菜を使った料理をレストランで提供すると同時に 調理の家庭で発生する生ごみを肥料にして野菜を育てる… そんな「農家レストラン」の取り組みをご紹介しました。 お話を伺ったのは藤沢市に...
あけましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願い致します。 2023年最初のKANAGAWA Muffinは黒岩祐治神奈川県知事のご出演。 「かながわのロボットのいま」をテーマにお話いただきまし...
