本日は、東急東横線の学芸大学に
昨年オープンしたチャイとティー
のお店 jianをご紹介しました。


jianは、学芸大学駅から歩いて
3分ほどの住宅街の中にあります。
濃いオリーブグリーンの外壁が
目をひくお店で、中にはいると
さまざまなスパイスやお茶の
いい香りに包まれます。

漢方のイメージを覆す?!スタイリッシュなjian

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jianは、漢方を新しい形で
体験できるお店！メニューには
「Enjoy! Kampo」の文字が
踊っています。

これは、jianを立ち上げた
タクさんの体験と想いによる
ものだそう。15、6歳の頃
漢方の生薬を煎じて飲み
救われた経験があることから、
もっと多くの人に、漢方に対して
かまえることなく、おいしく
楽しんでもらいたい…と
かわいくてポップなデザインが
きいたティーブランドにしたそうです。


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お茶は、漢方薬剤師・国際中医
薬膳師による監修で、五行の考え
をもとにした5種のフレーバーが
あります。

この５つは、
「心身を温める」
「巡りを整える」
「リセット＆チャージ」
「潤いにより心身を守る」
「滞りのないエネルギーで満たす」
となっており、それぞれ国産の
煎茶や烏龍茶、和紅茶などと
ハーブやスパイスをブレンドした
jianオリジナルのお茶になっています。

ワイングラスで温かいお茶…不思議な感覚でした

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お店には五行診断チャートがあり
チャートの質問に答えていくと、
自分にあったお茶がわかります。

また、シナモンや月桃、棗、
クローブ、スターアニスなど
さまざまなスパイス入りのお茶の
香りを嗅いで選ぶこともできるので
ピンときたものを選ぶのもいいと
思います。

茂木さんがjianでいただいたのは…
巡りを整えることに着目した
「BREEZE」というYOJOTEA。

宮崎県の烏龍茶に、よもぎ、
ジュニパーベリー、くこのみ、
ブラックペッパーが入っています！

横手の急須で淹れる姿が美しい！

YOJOTEAは、急須で淹れて
ワイングラスで提供してくれます。
急須にワイングラス…という形に
「新しい体験をしているっ」と
思った茂木さんですが、お茶は
やさしくて飲みやすくて、体に
イイことしている味わいで…
すごく体が温まったそうです。

jianでは、お家で飲める5種の
ティーシロップ（店と同じブレ
ンドにきび糖を加えたもの）も
ありますし、ティーソーダや
MACHAI（ラテになつめ、月桃、
スペアミント入り）、CHAジン
トニック、バターサンドなども
あります。その日の体調や気分
にあわせてお好きなお茶を選ぶ
ことができます。
（※ティーシロップは全種類
試飲ができるそう）

ティーシロップの試飲を忘れて後悔…（by staff）

また、より漢方の世界を知りたい
という方向けに、漢方薬剤師による
ワークショップも開催しています。
（9、10月は”秋の養生”についてだそう）

お茶好きさんのみならず、お茶やハーブ、
スパイスなどで体調を整えたいと思って
いる方、そしてカフェ好きの方、
お出かけになってみてはいかがでしょうか。
近隣の方はもちろん、全国のチャイ好き
さんも訪れているそうですよ。

ご紹介したjianは、
東急東横線の学芸大学駅から徒歩３分。
営業時間は
月火木土日 11-19pm
水・金 #YORUjian 11-21pm　
お出かけ前には、HPやInstagram
をご確認くださいね。

◆jianのInstagramはコチラ♪
※漢方のワークショップ情報も…

◆jianのHPはコチラから♪
※オンラインショップもあります

寒くなってから出る蒸しパン「マントウ」おいしい～（by 茂木さん）

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さて番組では、あなたからのお茶に
まつわるお便りをお待ちしています。
日本茶クイズの出題やお茶のコレ
について知りた～いなど、ぜひ
お気軽にお寄せください。
アドレスは
ocha@fmyokohama.jpです。

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