
本日の日本茶クイズはコチラ!
”世界にひとつだけのオリジナルの
日本茶を作れる場所がある⁈
Yes or NO ? ”
答えは、YES!あります。
その名もMYE blend tea atelier(ミー
ブレンドティアトリエ)といいます。
こちら、自分好みのお茶をオーダー
メイドで作ることができるんです。MYE blend tea atelierは、今年、創業
170周年を迎えるお茶と海苔の専門店・
大佐和老舗が、2021年1月に世田谷区の
豪徳寺にオープンしたお店。アトリエ
では、お茶の試飲や購入、またお茶に
まつわる古書も読むことができるんです
が、皆さんにぜひ体験して頂きたいのが
あなただけのオリジナルのお茶づくりが
できる「YOUR BLEND」です!
こちら、どんな内容かと言いますと…
①お茶の合組(ブレンド)の熟練
スタッフ(茶師の大澤さん)に
「どんなお茶を作りたいか」
自分のイメージを伝えます。
➁すると茶師の方がそのイメージに
あわせた3種類のお茶が出してくれます。③3種類のお茶を味わって、あなたの
感想を伝えてみましょう♪
④この感想を元に、茶師が異なる種類の
お茶を加えたり、配合を変えたりして
あなたのイメージに添ったお茶を作ります。⑤出来上がったお茶と茶器がでてくる
ので、さっそく淹れて味わいます!
⑥袋詰めしてもらい、ラベルを貼ったら
あなただけのオリジナルティの完成です。 YOUR BLENDの所要時間は約75分。
参加費は出来上がったお茶100g付きで
ひとり3780円です。完全予約制で、
他のお客さんと一緒になることがない
貸し切りとなっています。
(1グループ3名まで)
アトリエの大澤さんに伺ったところ、
これまで”リラックスしている時に飲む
お茶を作りたい”といった方から、
”手作りのお菓子に合わせるお茶を”
”松尾芭蕉の一句にあわせたお茶を”とか
”自転車のツーリングに持っていく冷茶
用のお茶を”といったものまで、
さまざまなオーダーがあったそう。
(スタッフが伺ったところ、ふたりで
来店されて、ふたりでひとつのお茶を
作った方もいたそうです。LOVE♡)これまで一年以上オーダーを受け、ブレ
ンドしてきた大澤さんですが、不思議な
ことに、同じブレンドになることはなか
ったそう。まさに、世界にひとつだけの
あなたのためのお茶を作ることができる
MYE blend tea atelier。
あなただったら、どんなお茶を作りたいですか?
YOUR BLENDを体験してみたい方、
MYE blend tea atelierのHPから
申し込むことができます。
◆MYE blend tea atelierはコチラから♪
(アトリエでは、現金の扱いが
ありませんのでご注意くださいね。
また、お店のオープン日など
詳しくはHPをご確認ください。)
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番組では、あなたからのお茶にまつわ
るお便りをお待ちしています。日本茶
クイズの出題やお茶のコレについて
知りた~い…など、ぜひお気軽に
お寄せください。アドレスは
ocha@fmyokohama.jpです。
また、茂木さんの新音楽ユニット
Yuge〻(ゆげ)の「Green Tea」も
ぜひチェックしてくださーい。
◆各配信はこちら♪https://linkco.re/DYp6tDgt