今日は、妄想・抹茶スイーツ旅が楽しめる？！
そんな一冊「抹茶本　京都　大阪・奈良」を
ご紹介しました。

昭文社のスイーツガイドブックシリーズの
第6弾で、今年の3月に発売されました。
（これまで「プリン本」「チョコミント本」
「チーズケーキ本」などが出版されてきたそう。
既刊も気になりますね）

抹茶本は、京都を中心に、大阪や奈良、
抹茶の産地として知られる愛知の西尾などで
食べられる抹茶スイーツを一挙に紹介したもの。

ページをめくると、パフェやかき氷、パンケーキ、
モンブラン、ティラミス、そしてわらび餅に
抹茶プレートまで和洋問わず、
フォトジェニックな抹茶スイーツがてんこ盛り。
こちら、実際に食べて美味しいと感じた
抹茶スイーツを厳選して紹介しているそう♪

ユニークなのが、パフェの解説。
例えば、KITANO LABOのパフェには…
下から抹茶ジュレ、シャンティクリーム、
抹茶ガトーショコラ、抹茶クラム、キイチゴ、
揚げ素麺、抹茶アイスクリーム、抹茶チョコレート、
抹茶リーフパイが入っています。こうした解説が、
ひとつずつされているのです！

茂木さんが食べたくなったのは、”かき氷”。
”かき氷”は、年々進化を続けているらしく、
美しくカラフルなものからスタイリッシュなものまで、
こんなにたくさんあるんだ！とびっくりしていました。
他に気になったのは…抹茶フォンデュ。
フルーツや甘味を抹茶ソースにディップして食べる！
お団子などをとろーりとした抹茶ソースに
ざぶんと入れて食べられるという…✨
これは新しいですね～♪

また、スイーツ紹介だけでなく、抹茶の基礎知識が
載っていたり、手みやげ＆お取り寄せ抹茶スイーツや
コンビニやお菓子メーカーの抹茶コレクションなども
載っています。

さらに、どこの農園の抹茶をどんな風に使っているか
といった各店の抹茶へのこだわりについても
詳しく書かれているので、ふむふむ…と
読む楽しさもあります♪

「旅に行けるようになったら、この抹茶スイーツを
食べるぞ～！」と楽しい妄想がふくらみそうな「抹茶本」。
スイーツ好きの方、抹茶好きの方、チェックして
みてくださいネ。（昭文社から1430円で発売）

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さて、番組では、あなたからのお茶に
まつわるお便りを心よりお待ちして
います。日本茶クイズの出題やお茶の
コレについて知りた～い…などぜひ
お気軽にお寄せください。
アドレスはocha@fmyokohama.jp
です。

そして、茂木さんのTwitterも
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