NIPPON CHA 茶 CHA - Fm yokohama 84.7

お正月に飲む「大福茶」に入れるのは、昆布となに?…(12月31日)

本日は大晦日、
2016年最後の放送でした。

師走は何かと慌ただしいですが
大晦日ぐらいは、ゆっくり
過ごしたいものですね・・・

 

我が家の愛犬もトリミングをして
お正月リボンをつけてもらい
年越しの準備万端です。

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さて、本日の日本茶クイズはこちら!


「お正月に飲む大福茶。
お茶に入れるのは、昆布となに?」

 

答えは…

梅干し!!!!

 

以前も番組で紹介しましたが、
やはりお正月に頂きたい
縁起もののお茶といえば“大福茶”です♪

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関西では昔から親しまれてきた
縁起もののお茶ですが、
関東ではまだこの慣習はそれほど
広まっていないかもしれません。

 

はじまりは古く、1000年以上も前に
さかのぼります。
10世紀頃の京都で、病気が流行した際、
醍醐天皇の皇子で、
若くして修業を積み出家をした空也上人が、
小さな梅干しと結び昆布を入れたお茶を
仏前に献じ、そのお茶を病気の人たちに
ふるまったところ、次第に疫病が
下火になったそうです。

 

時の天皇がこの功徳にあやかり、
正月元旦にこのお茶を服するように
なったことから、王が服するお茶…
王服茶(皇服茶)と
言われるようになりました。

 

これが次第に庶民に広まって、
大きな福のお茶という字が
あてられるようになりました。

 

今でも、空也上人ゆかりの
京都の六波羅蜜寺では
お正月の3日間、この大福茶を
ふるまっているそうです。

 

 

作り方は簡単!
梅干しと結び昆布を湯のみに入れ、
煎茶でも玄米茶でも、
好きなお茶を注ぐだけ。

 

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不思議とおめでたい雰囲気を
かもしだしてくれる大福茶。

一年の健康を祈って、ぜひ元旦に
頂いてみてはいかがですか?
金粉をちょっとまぶすと
さらにおめでたさがUPしますよ!

番組では、2017年も皆さんからの
質問やメッセージをお待ちしております。

ocha@fmyokohama.co.jp

 

大福茶、淹れてみた方は是非
お写真を送ってくださいね~!
また、あなたの町のオススメの
お茶屋さんの情報も頂けたら嬉しいです!!

 

新年1回目の放送は
新春プレゼントがあります!!!
どうぞお楽しみに☆彡

 

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皆様どうぞ良いお年をお迎えくだ茶い♪

茂木雅世&スタッフ一同

 

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