おはようご茶います！

先日紹介した「お茶プレッソ」をさっそくGETしたスタッフSです！

姉に引っ越し祝いで買ってくれ！とせがみまして…（笑）

 

届いたその日にウキウキで飲みました！

馴染みのお茶屋さん豊好園さんの「やまかい」を煎じて、

温茶で4杯、ラテで2杯、ゴクゴクと♪

お茶の苦味や香りがしっかりありますね～～～～

 

 

とある日は、ぶっかけうどんにかけて食べましたが、

これがなかなか！合いました。

次は胡麻や塩昆布と混ぜて、お茶ふりかけでも作ろうかと思います！

（料理苦手なんですけどね！って、ふりかけ作りは、料理じゃないか！）

 

 

さて、あしたから2月ですね！

茂木さんもチョコとお茶のイベントを開催予定です♪

詳しくは茂木さんのBLOGやTwitterで是非チェックしてみてくださいね～

https://twitter.com/ocharock　

 

さて！本日の日本茶クイズです！！

 

「緑茶を飲む習慣があるとインフルエンザの発症が下がる！？」

Yes or No！？

 

答えは…

YEEEESSSSSSS！！！

 

静岡県立大学薬学部の山田浩先生が

2011年に発表した研究結果があるんです。

 

静岡県の小学生2,663人を対象にした調査で、

一日一杯（２００ｍｌ）未満の小学生に比べて、

一日１～２杯を飲んでいる生徒は３８％、

一日３～５杯飲んでいる生徒は４６％も

インフルエンザの発症が減っていたそうです！

 

この「緑茶」というのは、子どもたちが、

普段家庭で飲んでいる煎茶、日本一のお茶の産地、

静岡ですから、やはり急須で淹れたお茶だったということです。

ちなみに、山田先生曰く、６杯以上は特に変化がなかったそうです。　

 

山田先生は、緑茶の研究をされていて、

インフルエンザの他にも、認知症にも緑茶が効果があるんじゃないか、

という研究もされているそうです。

 

何故、こういう素敵な研究をはじめたのか、

山田先生に伺ったところ、静岡のご出身でお茶に親しんでいた、

そして、お茶の産地として有名な牧の原台地近くで、

お医者さんとして往診をしていた時に、年配の方も子どもたちも、

お茶を飲んでいてすごく元気だなぁと思った。

 

なにか緑茶に関係があるんじゃないか、と思ったそうです。

さらに、看護師さんが、殺菌効果があるということで

緑茶を使っていたことも、研究のきっかけになったそうですよ！！

 

これから、こうした山田先生のような緑茶の研究が進んで、

機能性の面でも日本茶が飲まれるようになると嬉しいですね～！

 

皆さん、インフルエンザ予防に、毎日１～５杯の緑茶ですよ♪

 

 

さてさて！来週は茂木さんが赤レンガ倉庫で

リスナーの皆さんにお茶シールつきFヨコステッカー（直筆サイン入り）を

先着50名様にお配りいたします！

時間は、午前11時から！！！

赤レンガ倉庫内の日本茶にまつわるお店の辺りに出没予定です！

え～、顔がわからないなぁ、という方・・・大丈夫です！

急須のバッグを持っていますので、探して、思いきって声をかけてくださいね♪

 

では、また来週！

茶ようなら～！