おはようご茶います！
夜に10分間、外で人を待っていたら、あまりの寒さに震え出し、
ワンコと散歩中の男性に変な目で見られたスタッフＳです。

3月なのにまだまだ寒い！！
三浦海岸の河津桜は見頃だというのに・・・
春はもう来ているのに・・・
まだまだダウンジャケットが手放せませんな。

先週は「玉露」についてのクイズでしたが、
今回もそれにまつわるクイズです！！


それでは本日の日本茶クイズです！！！

「持ち手のない急須がある！？」　Yes or No ?

答えは…

YEEEEESSSS！！　


皆さんが、「急須」といって想い浮かべるのは？・・・
横に手があったり、
注ぎ口の反対側「うしろ出」にあったり、
やかんみたいに上に釣る「うわ手」のタイプがあります。

そんななかで、持ち手がない
“宝瓶（ほうひん）”という急須があります。
おもに玉露を淹れる際に使う急須です！！

玉露は、お湯の温度を冷まして淹れるお茶。
約50～60℃くらいにお湯を下げて淹れるため、
持ち手がなくても、やけどせずに淹れられるのデス！！

来客のときにお客様の前で淹れたら、
素敵な、お・も・て・な・しになりそうです♪

※写真は吉祥寺の「茶の愉」さんの玉露と宝瓶

雰囲気があっていいです♪