おはようご茶います！

雪が降りましたね～空気も乾燥しています！！

そんな寒い日には温かい日本茶に癒されます・・・

冷えた体に染みまっせ・・・

 

それでは本日の日本茶クイズです！！

 

「べにふうき」は、50年以上前からあるお茶の品種である？

Yes or No！？

 

答えは…

 

NOOOOOOOOO！！　　

 

「べにふうき」は、日本で開発されたお茶の品種で、

1993年に名前が付けられました。

 

もとは「べにほまれ」というお茶に、中国系の品種をかけあわせたもので

紅茶用に開発されました！

「べにふうき」に含まれるメチル化カテキンに、抗アレルギー作用がある

ということで、花粉症の季節になると、沢山お店に並んでいます

 

が、しかし、紅茶にすると、メチル化カテキンがなくなってしまうんため、

花粉症の方が飲むなら「べにふうき」の緑茶が一番！

 

緑茶として飲むには、やや渋いため、ショウガエキスを入れると、

アレルギーの軽減効果がアップされるとのこと！

ショウガで体も温まって、一石二鳥！！

 

また普通の淹れ方ではなく、5分以上煮出すのがおススメです。

粉末茶の場合は、熱湯でとかして、飲むのが良いそうです。

 

また、飲む時期もポイント！ぜひ早めに飲み始めましょう！

花粉が飛び始める1カ月半前に飲み始めた方が、

花粉が飛んでから飲むより効果的だった、という例があります。

なるほど！なるほど！なるほどなー！

 

 

今年もたくさん花粉が飛ぶんでしょうかね～・・・

花粉デビュー間近なので、ついに今年は！？と

毎回、覚悟しているんですよね・・・

 

花粉症でも花見は絶対にします

スタッフＳ