【鎌倉の人、もの】
【鎌倉の人、もの ～イワタコーヒー店 生嶋亜里紗さん 後半～】
おはようございます！
食育DJの影山のぞみです。
「鎌倉まめヴィアージュ」289回目の放送では【鎌倉の人、もの】として、先週に引き続きイワタコーヒー店の代表取締役社長である生嶋亜里紗さんにお話を伺いました。
今年の12月に創業80年を迎えるイワタコーヒー店では、店内奥の突き当りに広がる中園で四季折々の草花の自然の彩りを眺めながら、丁寧に作られたお食事をいただけます。
生嶋亜里紗さん:「間口は狭いですが、奥が広くなっていまして、お庭に面しています」
この時期はお庭の奥の大きな酔芙蓉が咲いた後、お庭に2本ある金木犀が秋の香りを届けてくれるそうです。
基本的なメンテナンスは植木屋さんにお願いしながらも、日々のお庭のお手入れは生嶋さんを始め、お店のスタッフの方々で作業をされているそうで、この季節の花と緑に包まれるような空間は従業員の方々が作り出していることを知り、生嶋さんを始めスタッフの皆様のお店への愛を感じました。
イワタコーヒー店【公式】(@iwatacoffee) • Instagram写真と動画
そんなテラス越しの緑を眺めながらいただける大人気メニューのホットケーキ(税込1,160円)とブレンドコーヒー(税込650円)をお出しいただきました。
この厚みのあるホットケーキが2つ重なっているビジュアルはまるで絵本の世界のようで大興奮！
昭和30年代から続くお店の看板メニューであり、厚みが3,5㎝程あるので、銅板の上で弱火にて20～30分かけて焼き上げているそうです。
焼きたてアツアツのホットケーキにバターとハニーメープルシロップをかけていただくと、小麦色の表面はカリッと、中はふわふわで、香ばしく優しい甘さが懐かしさも覚える美味しさでした。
なかなかボリューミーなので2人でシェアするのも良いのですが、お一人で来て他のメニューもいただきたい方に嬉しいサービスを発見。
「食べきれないものをお待ち帰りになりたい場合はサランラップとアルミホイルをお席にお持ち致しますので、お申し付けください」
小食な方やお子様連れでも安心です。お店側の優しさや心遣いが嬉しいですよね。
ネルドリップで丁寧に淹れたオリジナルブレンドコーヒーとホットケーキを一緒にいただくと、至極の味わいに癒されました。
この味わいをお家でも楽しんだり、ご家族やお友達へシェアしたりしたい方は、先月9月から販売が開始されたイワタブレンドコーヒードリップパック(3袋入り。税込540円)やテイクアウトを利用してお土産にするのもオススメです。
オリジナルブレンドコーヒードリップパック（7袋入り。税込1,200円)
取材後に早速、私がテイクアウトしたのは…
・アメリカンクラブハウスサンド
・エビタルタルサンド
アメリカンクラブハウスサンドやエビタルタルサンドは具がたっぷり入っていて食べ応えがあり、サイドの自家製ポテトサラダやコールスロー、ピクルスまでも絶品です。
・フルーツサンド
フルーツサンドは生クリームが程よい甘さでフレッシュな果物を引き立てていました。
更に…
帰りに店頭の冷蔵ケースに並べられていた色とりどりのケーキにも惹かれ、いちじくのショートケーキやスイートポテトタルト、フランボワーズのムース、レアチーズタルトも買って帰りました。
もちろんこちらもお店の工房で一つずつ丁寧に手作りされた正統派のケーキで美味しかったです。
御馳走様でした。
最後に生嶋さんからFm yokohama 84.7をお聴きの皆さんへのメッセージをいただきました。
生嶋亜里紗さん:「暑さがおさまり散策に最適な時期になりました。是非、鎌倉にお越しの際にはイワタコーヒー店へお立ち寄りください」
緑輝く美しい眺めと時を越えてお客様を癒す空間があり、ホスピタリティ溢れる接客と美味しいお料理や飲み物をいただけるイワタコーヒー店。
あなたもきっとファンになること間違いありません！
生嶋さん、ありがとうございました。
イワタコーヒー店
〒248-0006 鎌倉市小町1-5-7
TEL 0467-22-2689
アクセス JR横須賀線／湘南新宿ライン・鎌倉駅 東口徒歩1分
営業時間 9:30～18:00
定休日 火曜・第二水曜
イワタコーヒー店 鎌倉 小町通りのコーヒーショップ
イワタコーヒー店【公式】(@iwatacoffee) • Instagram写真と動画
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