今週末から大型連休に入る方も多く、来週5月8日(日)には母の日を控えているという事で、ギフト需要が高まっているこの時季。

Fm yokohama 84.7で毎週月～木曜日までの12:00～15:00に生放送されている「Kiss & Ride」内の「CHECK IN」で令和応援団 龍口健太郎さんが鎌倉まめや小町通り店からリポートしてくださるとのことで、私もお伺いしました！スタッフの南しのぶさんからは今月のお豆さんの「青りんご」(税込378円)や5月のお豆さんの「ピンクのグレープフルーツ」(税込378円)、母の日向けのアソートセット「母の日のセット」(税込972円)、「草萌ゆるL」(税込972円)をご紹介いただきました。
私からは鎌倉まめやの豆菓子を使った母の日レシピをご紹介させていただきました。
鎌倉まめやの美味しくて彩りの良いお豆さんを使って母の日のサプライズが出来ないかなと考えてみました。


鎌倉まめやのお豆さんと丸いバタークッキーとホイップクリームでお母さんのお顔を作って、スペシャルデザートプレートを贈りませんか♪

「母の日に♡お豆さんDEお母さんデコプレート」

材料(1人分)：
「鎌倉まめや」の豆菓子　適量
バタークッキー　1枚
ホイップクリーム　適量
チョコペン　適量
お好みでイチゴ　適量
＊ここでは「鎌倉まめや」の濃厚ショコラ、濃厚イチゴラテ、チョコ大豆、きな粉麦チョコ、梅豆、湘南ゴールド、ブルーベリーヨーグルト、青りんご、チェダーを使用しています。
＊チョコペンの代わりに、ココアパウダー＋少量の水で練り、オーブンシートを切って絞り袋を作って絞り出してもOK。

作り方：
1)お皿にチョコペンでメッセージを書く。

2)バタークッキーの下と周りにホイップクリームを絞り出す。

3)顔：バタークッキー
髪の毛：濃厚ショコラ
髪に付けたリボン：梅豆
前髪：大豆ショコラ
目：黒豆煎り大豆
鼻と耳：きな粉麦チョコ
頬：イチゴ豆(ひな豆)
口：チョコペン
でお母さんのお顔をデコレーションする。

4)お顔の周りに花型にした豆菓子(ホイップクリームを下に付けて)と、スライスしてカーネーション型にしたイチゴを飾って出来上がり♪色んなお豆を組み合わせて思いおもいにデコレーションしてみてくださいね。

母の日は、鎌倉まめやのお豆さんでお母さんのお顔を作ってお母さんに感謝の気持ちを贈ってみてはいかがでしょうか。

龍口健太郎さん、高橋茉奈さん、「Kiss & Ride」のスタッフ・関係者の皆様、南しのぶさん・桐山章伸社長を始め鎌倉まめやの皆様、聴いてくださったリスナーの皆様、ありがとうございました♪