今月のお豆さん
4月のお豆さん
おはようございます！ 食育DJの影山のぞみです。
「鎌倉まめヴィアージュ」53回目の今日は、春の日差しに包まれた鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。
スタッフの野村峰子さんにお話を伺います。
まず、4月のお豆さんは「春いろ」(税込378円)。
蜂蜜とレモンの味を付けた衣の中にはピーナッツが入っています。
キュッとレモンの酸味の後に感じるのは、優しい甘さの蜂蜜の香り。
菜の花をイメージした春らしい色合いです。
この季節のお豆さんは「青りんご」(税込378円)。
冬に販売をしていた赤い「りんご豆」と比べると、やや酸味が強く、より爽やかなお味になっています。
新緑の季節の様な明るい黄緑色のお豆さんです。
そして、この時季のアソートセットがこちら「春の豆(S)」(税込432円)。
いちごミルク、小梅豆、青さわさび、マヨネーズ、チェダーチーズの5種類がそれぞれ2袋で合計10袋入りです。
友禅紙の帯は桜柄でそのバリエーションが豊富なので、贈る人に合わせて選ぶのも楽しいですよ。
更に、箱入りのアソートセットは「豆の彩」(税込1296円)。
イラストレーターの大野えりさんが描いた綺麗な春模様の包装紙を纏った箱の中は、春をイメージした色とりどりのお豆さんがいっぱい。
いちごミルク、小梅豆、青さわさび、マヨネーズ、チェダーチーズ、はちみつレモン、青りんご、小町豆の8種類が4個ずつ合計32個入っていて、春の宝石箱の様！
いよいよ鎌倉は桜が満開です。
桜や春のお花を愛でに鎌倉へお越しくださいませ（感染予防対策もお忘れなく♪）。
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