今月のお豆さん
1月のお豆さん
新年明けましておめでとうございます！ 食育DJの影山のぞみです。
2021年初回の「鎌倉まめヴィアージュ」40回目の今日は、鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。
スタッフの山﨑直子さんにお話を伺います。
まず、1月のお豆さんは「ゆずみかん」(税込み378円)です。
冬を代表する柑橘「ゆず豆」と「温州みかん」のミックス。
黄色の「ゆず豆」は心癒される清々しいゆずの香り、オレンジ色の「温州みかん」は豊かな甘さとジューシーさで子どもから大人まで好きなお味になっています。
そして、この時季のアソートセットがこちら「招福豆 S」(税込み432円)。
ゆずみかん・そら豆カレー・抹茶・福寿・マヨネーズの５種類が各２個合計１０個入りで、お正月らしい梅や鶴等の柄の友禅紙が掛けられています。
この時季限定のお豆は「木苺のチーズケーキ」(税込み378円)です。
木苺の甘酸っぱさとまろやかなチーズケーキの風味がよく合います。
鎌倉まめや長谷本店、小町通り店、シァル鎌倉店、大船ルミネ店では福袋を販売中です。
イラストレーターの大野えりさんが描いた干支の丑と女の子の袋の中に、1296円分のお豆さんがたっぷり入って1080円(税込み)にて数量限定販売、密を避ける為に１月中販売の予定となっています。
縁起物にあやかって福を呼び込みたいですね♪
2021年が皆様にとって見通しの明るい一年になります様に☆彡
今年も「鎌倉まめヴィアージュ」を宜しくお願いします！
*****************************************************************************
「鎌倉まめヴィアージュ」では、あなたのオススメのお豆料理・野菜料理のレシピや、鎌倉のオススメスポットの情報をお待ちしています。
メールアドレスは
mame@fmyokohama.jp
・鎌倉のオススメスポット情報(無くても構いません)
・お豆料理・野菜料理の料理名、材料と作り方(ごく簡単な記載でもOK！ 例)「焼き豆腐」水切りした絹豆腐を胡麻油で両面焼いたら、お醤油と鰹節、千切り大葉をかけて出来上がり♪ etc・・・ 冷や奴や納豆のオススメの食べ方やちょい足しアレンジも大歓迎です♪)
・ラジオネーム
・お名前
・住所
・電話番号
を書いて、メールを送ってください。
送ってくださった方の中から毎月2名様に鎌倉まめやさんからお菓子詰め合わせをプレゼントしますので、是非、応募してくださいませ♪
*****************************************************************************