鎌倉まめヴィアージュ - Fm yokohama 84.7

11月のお豆さん

おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。

「鎌倉まめヴィアージュ」32回目の今日は、先月19日(月)に大船ルミネウィングスイーツ小町内にオープンした鎌倉まめや大船店にお邪魔しました。

店長小澤久仁子さんにお話を伺います。

11月のお豆さん「焼きりんご」(378円税込)です。

鎌倉まめやさんで人気のりんご味をベースにシナモンで味を付けているので、表面はシナモンブラウンです。

いただいてみると、りんごのフルーティーさにシナモンがふわっと香り、香ばしい味わいです。

アップルパイの様です♪

そして、この時季のアソートセットがこちら「紅葉 籠入り」(972円税込)です。

和の籠に、黒胡麻きなこ・りんご・味噌落花生・小梅豆・そら豆カレー・アールグレイ紅茶大豆・マヨネーズ・紅白レーズン」の一口サイズが各2個合計16個入っています。この季節に食べたいお味が詰まっていますね。

秋が深まって季節は冬に移り変わろうとしていますが、寒くなる時期にオススメな商品がこちら「チョコミックス」(324円税込)です。

ピーナッツ×ホワイトチョコ、ミルクチョコ×煎り大豆、抹茶チョコ×煎り大豆、きな粉チョコ×麦パフ、イチゴチョコ×レーズン、etc…

色んなチョコとお豆、木の実等のハーモニーが楽しめますよ♪

小澤さんから、FMヨコハマをお聴きの皆さんにメッセージをお願いしました。

「新しい店舗のスイーツ小町の中は14店舗の素敵なお店が集まっております。大船へいらした際には大船ルミネウイング3階、スイーツ小町をどうぞ宜しくお願い致します。又、只今、鎌倉まめやでは、新型コロナウィルス予防の観点から、御試食はテトラパックの個包装のものをお召し上がりいただく形をとらせていただいております。御理解の程、宜しくお願い致します

小澤さん、ありがとうございました。

鎌倉まめや大船店には、オープンにあたり、鎌倉まめやさんの商品のイラストや「鎌倉まめヴィアージュ」の番組ステッカーのデザインを手掛けてくださったイラストレーター大野えりさんと私とで贈らせていただいたお花が飾られています。

大野えりさんの描いてくださったピーナッツイラストレーターさんと女の子DJさんがとてもキュートなカードを描いてくださり、小澤さんの配慮で店内からも店外のJR改札口通路からも両面で見られる様になっていますので、是非、チェックしてくださいね♪

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