
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。
9月に入り、残暑は厳しいものの、空の雲や風に秋の気配を感じる様になってきましたね。
「鎌倉まめヴィアージュ」23回目の今日は、鎌倉まめや小町通り店からお届けしました。
神山亜紀子さんに今月のおススメを伺いました。
まず、9月のお豆さんは「葡萄豆」 378円(税込)です。
「マスカット」と「巨峰」の2つの葡萄の味が楽しめるミックスになっていて、月替わりのお豆さんの中では一番人気です。
カリコリっといただいてみると、マスカットは爽やかな香りとサッパリとした甘酸っぱさ、巨峰は芳醇な風味とコクがあり、それぞれの葡萄の違いを堪能出来ます。
収穫の秋らしいお豆さんで、季節の移り変わりを感じますね。
こちらの「栗のモンブラン」378円(税込)も秋を感じる期間限定のお豆です。
ピーナッツが栗とクリームで味を付けた衣を纏っているから栗の風味が濃厚で、ピーナッツとモンブランの相性は疑う余地もありません。
そして、この時季のアソートセットがこちら「月の豆 S」432円(税込)。
カマンベール・そら豆カレー・マヨネーズ・巨峰・マスカットの5種類が各2個合計10個入りです。
友禅紙の帯には兎が秋の野原を駆けています。
「月の豆 L」972円(税込)は、番組ステッカーのデザインを手掛けてくださったイラストレーターの大野えりさんによるイラスト入りトレーに入った大容量パックです。
レモンティ・そら豆カレー・マヨネーズ・巨峰・マスカット・小町豆・パルメザン・カマンベールの8種類が各3個合計24個入りです。
「季節の豆菓子セット(巾着)」756円(税込)は、シックな格子柄の巾着に入っています。
そら豆カレー・マヨネーズ・葡萄・マスカット・小町豆・ソフト塩豆・抹茶・味噌の8種類が各2個合計16個入り。
9月21日(月祝)は敬老の日ですので、おじいちゃんおばあちゃんに美味しいお豆を贈るのはいかがでしょうか。
Fm yokohama 84.7「鎌倉まめヴィアージュ」の番組ステッカーは、鎌倉まめや小町通り店の小町通り側の壁に置いてありますので、是非、ゲットしてくださいな♪
鎌倉にお越しの際は、感染予防や熱中症対策を万全にしてお出掛けくださいね。
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